الاثنين، 31 مارس 2014

وصفة سلطة الإسباجتى باللبن الزبادى من برنامج 100 مكرونه

نقدم لكم طريقة عمل سلطة الإسباجتى بالزبادى المقدم من الشيف طارق إبراهيم خلال برنامج 100 مكرونة
على قناة Fatafeat




المقادير :

  • 1 كيس مكرونه إسباجيتى (حوالى 400 جم).
  • 40 جرام صنوبر.
  • 80 جرام زبدة.
  • 400 جرام لبن زبادى.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • 2 حزمة كزبرة خضراء مفرومه خشن.
  • 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومه خشن.
  • 1 رشة جوزة الطيب.


الطريقة :

  • تسلق المكرونه فى الماء المغلى المملح، ثم تشطف وتصفى.
  • فى وعاء على نار هادئة جدا توضع المكرونه مع زيت الزيتون وتقلب/ ثم ترفع من على النار.
  • تخلط معا الزبادى والثوم والكسبرة والبقدونس، تصب فوق المكرونه وتقلب.
  • فى طاسه على النار يشوح الصنوبر فى الزبدة حتى يميل إلى اللون الالبنى الفاتح ثم يوضع على وجه المكرونه.
  • يقدم دافئا .. وبالهنا ...



مطبخ،اكلات،أطباق جانبيه،مكرونات،برنامج 100 مكرونه،الشيف طارق إبراهيم،سلطة المكرونه بالزبادة،سلطة المكرونه،سلطة مكرونه،طريقة عمل سلطة المكرونه،سلطة زبادى،سلطة مكرونة دايت،سلطة مكرونة ، سلطة المكرونة الفرنسية،سلطة مكرونة لذيذة،مكرونه بالزبادي والسكر