وصفة سلطة الإسباجتى باللبن الزبادى من برنامج 100 مكرونه

نقدم لكم طريقة عمل سلطة الإسباجتى بالزبادى المقدم من الشيف طارق إبراهيم خلال برنامج 100 مكرونة

على قناة Fatafeat

المقادير :

• 1 كيس مكرونه إسباجيتى (حوالى 400 جم).
• 40 جرام صنوبر.
• 80 جرام زبدة.
• 400 جرام لبن زبادى.
• 1 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• 2 حزمة كزبرة خضراء مفرومه خشن.
• 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومه خشن.
• 1 رشة جوزة الطيب.

الطريقة :

• تسلق المكرونه فى الماء المغلى المملح، ثم تشطف وتصفى.
• فى وعاء على نار هادئة جدا توضع المكرونه مع زيت الزيتون وتقلب/ ثم ترفع من على النار.
• تخلط معا الزبادى والثوم والكسبرة والبقدونس، تصب فوق المكرونه وتقلب.
• فى طاسه على النار يشوح الصنوبر فى الزبدة حتى يميل إلى اللون الالبنى الفاتح ثم يوضع على وجه المكرونه.
• يقدم دافئا .. وبالهنا ...

مطبخ،اكلات،أطباق جانبيه،مكرونات،برنامج 100 مكرونه،الشيف طارق إبراهيم،سلطة المكرونه بالزبادة،سلطة المكرونه،سلطة مكرونه،طريقة عمل سلطة المكرونه،سلطة زبادى،سلطة مكرونة دايت،سلطة مكرونة ، سلطة المكرونة الفرنسية،سلطة مكرونة لذيذة،مكرونه بالزبادي والسكر