الأربعاء، 29 يونيو، 2016

بسكويت اليانسون

طريقة عمل بسكوت اليانسون بالطريقة السريعة




المقادير :

  • 4 كوب دقيق.
  • 1/2 1 كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة يانسون.
  • 1 باكو بيكنج بودر.
  • 1 كوب زيت.
  • 5 بيضة.


الطريقة :
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نجهز صينية خبز مستطيلة كبيرة وندهنها بالزيت جيدا.
  • نخلط المواد الجافه معا (الدقيق - السكر - اليانسون - البيكنج بودر ).
  • نضرب البيض جيدا، ثم نضيف له الزيت ونضربه مره اخرى.
  • نضيف السوائل لخليط الدقيق ونعجنهم معا جيدا.
  • نصب الخليط فى صينية الخبز، ونضعه فى الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا.
  • نخرج الصينية من الفرن ونقطعها بسمك 2 سم وطول 7 سم ونعيدها للفرن مره أخرى حتى ينشف ويقرمش.
  • تقدمه مع الشاى .. وبالهنا ....


بسكوت قرفه، أنواع البسكوت، بسكوت يانسون