الأربعاء، 19 مارس 2014

وصفة شوربة السبانخ للدايت و مرضى السكر من برنامج الشيف حسن

نقدم لكم طريقة عمل شوربة السبانخ للريجيم ومرضى السكر المقدم من الشيف حسن من خلال برنامج الشيف حسن 
على قناة mbc مصر .. حلقة يوم الأربعاء (19-03-2014)





المقادير : 
  • 2 لتر ماء مغلى. (نحتفظ بلتر منه بعد السلق لإستخدامه فى عمل الشوربه ).
  • 10 جم ملح.
  • 1 كيلو ورق سبانخ فريش.
  • 25 مللى زيت زيتون.
  • 100 جم بصل مقطع مكعبات صغيرة (برنواز).
  • 25 جم ثوم مفروم.
  • 100 جم فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات صغيره (برنواز).
  • 200 جم أرز طويل.
  • 5 جم ملح.
  • 5 جم فلفل.
  • 400 جم خضار مشكل (جزر - ذره - بسله).
  • 25 جم جبنه بارميزان للتزيين.

الطريقة :
  • نضع الماء يغلى على النار ونتبله بالملح ثم نضع فيه أوراق السبانخ الطازجه مدة 4 دقائق تقريبا حتى تسلق ثم نخرجها من الماء.
  • فى حلة عميقة نضع زيت الزتون البكر ، نضع البصل ونشوحه فى الزيت ونضع الثوم المفروم على البصل ونقلب.
  • نضيف الفلفل الأحمر الحلو وندبله مع البصل مدة 3 دقائق تقريبا.
  • نضع الأرز على خليط البصل ونقلب جيدا حتى يتشوح الرز ويتشرب مع البصل ثم نضيف أوراق السبانخ المسلوقه ونقلب.
  • نضيف 1 لتر من ماء سلق السبانخ ونضربها بالمضرب الهاند بليندر أو نتركه يهدأ قليلا ونضربه فى الخلاط حتى تنعم تماما.
  • نضيف الخضار المشكل إلى الشوربه ونتركه يغلى حتى يستوى الخضار.
  • عند التقديم نبشر شرائح من الجبن البارميزان على السطح .. وبالهنا ....


مطبخ، اكلات،الشيف حسن،شوربة،شوربات،طبق شوربة،برنامج الشيف حسن،برنامج الشيف حسن mbc مصر،الشيف حسن mbc misr،وصفات الشيف حسن،اكلات الشيف حسن،طريقة عمل شوربة السبانخ، شوربة السبانخ من الشيف حسن،شوربة السبانخ للريجيم،أحلى شوربة سبانخ،الشيف حسن شوربة السبانخ،مقادير شوربة السبانخ،مقادير وطريقة شوربة السبانخ،حلقة النهارده الشيف حسن،حلقة امبارح الشف حسن،حلقة اليوم الشيف حسن، حلقة أمس الشيف حسن،طبق اليوم،سفره هنيه،أحلى الاكلات،اكلات اقتصاديه،اكلات خفيفه،اكلات ريجيم،شوربه للريجيم،شوربة خضار دايت،اكلات لمرضى السكر،وصفات لمرضى السكر،شوربة سبانخ للريجيم،شوربة السبانخ للتخسيس،شوربة السبانخ للمرضى