الاثنين، 17 مارس، 2014

وصفة كبدة مشوية لمرضى السكر من برنامج الشيف حسن




نقدم لكم طريقة عمل كبده مشوية لمرضى السكر المقدم من الشيف حسن من خلال برنامج الشيف حسن على قناة mbc مصرحلقة يوم الأحد (16-03-2014)



المقادير : 
  • مقادير تتبيلة الكبده :
    • 1 كيلو كبده شرائح كبيرة.
    • 5 جرام ملح.
    • 5 جرام فلفل.
    • 5 جم كمون.
    • 25 مللى عصير ليمون.
    • 10 جرام زعتر.
    • 10 جرام روزمارى.
  • مقادير التوبينج ( الإضافات ) :
    • 1 حزمة بقدونس.
    • 50 جرام فلفل رومى مقطع مكعبات صغير الحجم (مقطع برنواز).
    • 25 جرام فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة الحجم ( مقطع برنواز) (إختيارى).
    • 25 جرام ثوم مفروم.
    • 25 مللى عصير ليمون.
    • ملح وفلفل حسب المذاق

الطريقة :
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نخلط مقادير التتبيله (الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والزعتر والروزمارى) ونقلبهم جيدا.
  • نضع قطع الكبده فى التتبيله ثم نضعها فى صينية بيركس ثم نصب فوقها المتبقى من التتبيله.
  • نخلط مقادير التوبينج ونقلبهم معا ثم نغطى به صينية الكبده .
  • نضع صينية الكبدة فى الفرن لمدة 12 دقيقة .. نقدمها ساخنه وبالهنا


المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, مطبخ, اكلات, الشيف حسن, أطباق رئيسية, وصفات لحوم, وصفات للرجيم, حلقة اليوم, حلقة أمس, وصفات دايت, طبق كبدة،برنامج الشيف حسن،برنامج الشيف حسن mbc مصر،الشيف حسن mbc misr،وصفات الشيف حسن،اكلات الشيف حسن،طريقة عمل كبدة جريل، كبدة جريل من الشيف حسن،كبدة مشويه للريجيم،أحلى كبدة مشوية،الشيف حسن كبدة مشوية،مقادير الكبدة المشوية،مقادير وطريقة الكبدة المشوية،حلقة النهارده الشيف حسن،حلقة امبارح الشيف حسن،حلقة اليوم الشيف حسن، حلقة أمس الشيف حسن،طبق اليوم،سفره هنيه،أحلى الاكلات،اكلات اقتصاديه،اكلات خفيفه،اكلات ريجيم،وصفات للريجيم،كبدة دايت،اكلات لمرضى السكر،وصفات لمرضى السكر،كبدة مشوية للريجيم،كبدة مشوية للتخسيس،كبدة مشوية للمرضى,مشويات لمرضى السكري