الأحد، 27 أبريل، 2014

وصفة الكانيلونى السريع بحشو الدجاج من برنامج زعفران وفانيلا لـ الشيف غادة التلي



طريقة عمل الكانيلونى السريع برقائق السمبوسك و شو الدجاج  مقدمه من الشيف غادة التلى من برنامج زعفران وفانيليا 
على قناة CBC سفرة
حلقة اليوم
(مقبلات)
وصفة
(للعزومات - عزومات رمضان - اكلات رمضان)


المقادير :

  • 1 لفة رقائق سمبوسك.
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخليه مقطعه مكعبات صغيرة.
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم.
  • 1 كوب مشروم.
  • 1 كوب سبانخ.
  • ملح وفلفل.
  • رشة جوزة الطيب.
  • 1 كوب كريمة طبخ.
  • 1 مكعب مرقة دجاج.
  • 3 شرائح من الجبنه الأمنتال.
  • 1 كوب جبن موتزاريلا.



الطريقة :

  • فى حله على النار نضع ملعقة زيت وملعقة زبدة .
  • نشوح الدجاج فى الزبدة حتى يتغير لونه من الوردى إلى الأبيض، ثم يتبل بالملح والفلفل.
  • نضيف البصل ونقلب، ونضيف الثوم، ونقلب البصل حتى يتشوح.
  • نضيف المشروم ونقلب مدة دقيقة تقريبا، ثم نضيف السبانخ ورشة جوزة الطيب ونقلب حتى يذبل الجميع ويتجانس.
  • فى وعاء عميق على نار هادئة نضع كريمة الطبخ مع مكعب المرق وعندما تبدأ فى الغليان نطفئ النار.
  • نقوم بحشو رقائق السمبوسك بخليط الدجاج ويلف.
  • فى صينية بايركس ندهن أرضية الصينية بطبقه خفيفة من الكريمة، وترص لفائف السمبوسك ويصب فوقها باقى الكريمة.
  • ترش على الوجه الجبنه الأمنتال والجبنه الموتزاريلا.
  • توضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تسيح الجبنه .. تقدم ساخنه .. وبالهنا ....




جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف غادة التلى (إضغط هنا)
جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج زعفران وفانيلا (إضغط هنا)






مطبخ،اكلات،مقبلات،برنامج زعفران وفانيليا،الشيف غادة التلى،كانيلونى سريع،كانيلونى بالدجاج،سمبوسك بالدجاج،سمبسوك بالفراخ،كانيلونى بالفراخ،طريقة عمل الكانيلوني،طريقة عمل السمبوسك،كانيلوني بالصور،كانيلوني حلو،كانيلونى غادة التلى،كانيلونى زعفران وفانيليا غادة،سمبوسك غادة التلى،سمبوسك زعفران وفانيليا،سمبوسك،سمبوسة،سمبوسة الجبن،سمبوسك بالجبنة،سمبوسك اللحم،سمبوسك بالفراخ