السبت، 10 مايو 2014

وصفة شوربة الطماطم من برنامج من مصر

طريقة عمل شوربة الطماطم مقدمه من الشيف طارق إبراهيم و الشيف سلمى سليمان من برنامج من مصر
على قناة فتافيت Fatafeat





المقادير :

  • 1/2 كيلو عصير طماطم.
  • 1 ملعقة معجون طماطم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • 2 عود كرفس مقطع صغير.
  • 2 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة.
  • ملح وفلفل.
  • 4 عود مسمار قرنفل.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 1/2 كوب كريمة طبخ.


الطريقة :

  • يوضع ملعقتى زيت الزيتون فى حلة الطهى على نار متوسطه ويضاف إليها البصل ويشوح قليلا ثم يضاف الكرفس والجزرويشوح .
  • يضاف عصير الطماطم ومعحون الطماطم ةيقلب ويتبل بالملح والفلفل وأعواد القرنفل، ويترك ليغلى على نار متوسطه لمدة 15 ديققة تقريبا.
  • يترك ليبرد تماما، ثم يخلط فى الخلاط ويصفى .
  • على نار هادئه يوضع ملعقتين زيت الزيتون والزبده ويضاف إليهم الدقيق ويشوح حتى يصبح لونه ذهبيا.
  • يضاف عصير الطماطم ويقلب ويترك ليغلى على نار هادئة حتى يغلظ قوامها نسبيا .
  • تضاف الكريمه عند التقديم .. وبالهنا .....




مطبخ،اكلات،شوربات،الشيف سلمى،سلمى سليمان،برنامج سلى فى البيت،سلمى فى المنزل،سلمى فى المطبخ،برنامج من مصر،اكلات مصرية،الشيف طارق إبراهيم،برنامج شوربة ونقنقه،شوربة طماطم،شوربة طماطم بالكريمة،شوربة طماطم دايت،شوربة طماطم منال العالم،شوربة طماطم سالى فؤاد،شوربة طماطم لذيذة،شوربة طماطم للرجيم،شوربة طماطم شيزان،شوربة طماطم وخضار،شوربة طماطم بالكريمة منال العالم،شوربة طماطم بالخضار،شوربة طماطم بالصور،شوربة طماطم بالشوفان،شوربة طماطم فتافيت،شوربة طماطم بالريحان،شوربة طماطم باردة،شوربة طماطم بالجبن،شوربة طماطم بالجزر،شوربة طماطم بالكرفس،شوربة طماطم بالشعرية،تجضير شوربة طماطم،شوربة جمبرى بالطماطم،شوربة الطماطم حورية المطبخ،شوربه الحب بالطماطم،شوربة طماطم الشيف حسن،شوربة الطماطم للشيف حسن،شوربة الطماطم الشيف حسن،شوربة الطماطم عالم حواء،شوربة طماطم هنديه،شوربة طماطم علاء الشربينى،شوربة طماطم على الطريقة الإيطالية،شوربة الطماطم على طريقة منال العالم،شوربة الطماطم علاء الشربينى،شوربة طماطم الشيف علاء،شربة الطماطم للشيف علاء الشربينى،عمل شوربة الطماطم،فوائد شوربة الطماطم