الخميس، 22 يناير، 2015

وصفة تارت عين الجمل بالكراميل بعجينة البسكوت






المقادير والطريقة لطريقة عمل تارت عين الجمل بعجينة البسكوت بالزبدة
(حلويات - تارت)



المقادير :
  • 2 باكو متوسط بسكوت ساده.
  • 100 جرام زبدة.
  • 1/4 كيلو عين جمل.
  • 1/2 1 كوب سكر.
  • 1علبة كريمة سائلة.
  • 50 جرام زبدة.


الطريقة :
  • يفرم البسكويت مع 100 جرام الزبده، ثم تفرد فى صينية التارت بنفس طريقة فرد عجينة التارت بحواف عاليه.
  • تترك مدة ساعتين فى الثلاجه.
  • نجهز الكراميل فى طاسه على النارنضع 50 جرام الزبده تسيح على نار هادئة، ثم نضع السكر ونتركه على نار هادئه جدا حتى يسيح فى الزبده ويصبح مكرمل.
  • نضيف الكريمه ونقلب حتى يذوب السكر تماما فى الكريمه ولا يتكتل.
  • نخرج خليط البسكوت من التلاجه ونرص عليه عين الجمل أنصاف ثم نصب فوقه الكراميل ونضعه مره اخره فى الثلاجه حتى يبرد .. ويقدم .. وبالهنا .....



،طريقة عمل عجينة التارت, عجينة التارت الحلو, عجينة التارت سالى فؤاد, عجينة التارت سهله, عجينة التارت للشيف حسن, عجينة التارت بدون بيض, عجينة التارت بالزيت, عجينة التارت فتافيت, عجينة التارت المالح, عجينة التارت المالح منال العالم, عجينة التارت بالبسكويت, تارت الكراميل, تارت الشيكولاته, تارت اللبن المكثف, تارت تاتان, تارت التفاح تارت الموز, تارت الفراولة, تارت المربى, تارت البلح, ترات الليمون, تارت حادق, تارت الفواكه, تارت سالى فؤاد,