الأحد، 29 يونيو، 2014

وصفة أرز بالليمون المعصفر مع اللحم البتلو من برنامج نص مشكل

طريقة عمل أرز بالليمون المعصفر مع اللحم البتلو مقدمه من الشيف رانيا الجزار من برنامج نص مشكل
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 2 كوب أرز.
  • 1 كيلو موزة بتلو.
  • 4 بصلة مبشورة.
  • 1/4 كيلو ليمون معصفر مع ماء الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر.
  • 1 ملعقة صغيرة روزمارى.
  • 1 ملعقة صغيرة بردقوش.
  • ملح وفلفل.
  • مرقة دجاج.
  • زبدة وزيت.
  • لوز مقشر ومحمص.
  • فص ثوم مفروم.
  • صنوبر محمص.



الطريقة :

  • نضع حلتين على النار ونضع فى كل منهم زبده مع زيت.
  • نقسم البصل على الحلتين ونشوحه فى الزبده والزيت.
  • فى حلة الأرز نضع خلطة بهارات الأعشاب.
  • فى الحله الأخرى نضع اللحم ونقلبها مع البصل والملح والفلفل.
  • ونضع الأرز على البصل والأعشاب ونقلبه ونتبله بالملح والفلفل.
  • نضيف الماء لسلق اللحم ونضيف كوب من ماء الليمون المعصفر ونغطى اللحم ونتركه يتسلق.
  • نضيف الشوربة إلى الأرز وعندما يتشرب الأرز الشوربة نهدئ النارونتركه يستوى.
  • عندما تستوى اللحم والأرز نضع الأرز فى طبق التقديم ونضع معه قطع الموزه البتلو ونزينه باللوز المحمص والصنوبر المحمص .. يقدم ساخنا .. وبالهنا ....



مطبخ،اكلات،أطباق جانبية،وصفات لحوم،برنامج نص مشكل،الشيف رانيا الجزار،،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،رانيا الجزار على الفيس بوك،رانيا الجزار يوتيوب،رانيا الجزار فى نص مشكل،رانيا الجزار نص مشكل،نص مشكل،نص مشكل يوتيوب،نص مشكل رانيا الجزار،نص مشكل فيسبوك،نص مشكل cbc سفرة،نص مشكل رانيا الجزار فيس بوك،cbc sofra ،cbc sofra بالهنا،cbc sofra نص مشكل،cbc سفرة،اكلات رانيا الجزار،وصفات رانيا الجزار،طريقة عمل الموزة البتلو،