طريقة عمل ناجتس الدجاج مقدمه من الشيف محمود عطيه من برنامج من كل بلد أكله

المقادير :
- 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية.
- ملح وفلفل.
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
- 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.
- 1 بيضة.
- بقسماط تحمير خشن.
الطريقة :
- يتبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم والريحان والبقدونس.
- يفرم الدجاج فى المفرمه فرما ناعما .
- يفرد الدجاج كالعجين على ورق ألومنيوم مبلل بالماء ونبدآ بتقطيعه بوسطة قطاعات على هيئة أشكال مختلفة .
- نضع قطع الدجاج فى البيض ثم البقسماط الخشن .
- نقلى قطع الدجاج فى زيت غزير وتقدم ساخنه .. وبالهنا ..
مطبخ،اكلات،وصفات للأطفال،آكلات للأطفال،الشيف محمود عطيه،ناجتس الدجاج،ناجتس الفراخ،تشيكن ناجتس
0 التعليقات:
إرسال تعليق