الاثنين، 2 يونيو 2014

وصفة الدجاج الناجتس من برنامج من كل بلد أكله

طريقة عمل ناجتس الدجاج مقدمه من الشيف محمود عطيه من برنامج من كل بلد أكله



المقادير :

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية.
  • ملح وفلفل.
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.
  • 1 بيضة.
  • بقسماط تحمير خشن.


 الطريقة :

  • يتبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم والريحان والبقدونس.
  • يفرم الدجاج فى المفرمه فرما ناعما .
  • يفرد الدجاج كالعجين على ورق ألومنيوم مبلل بالماء ونبدآ بتقطيعه بوسطة قطاعات على هيئة أشكال مختلفة .
  • نضع قطع الدجاج فى البيض ثم البقسماط الخشن .
  • نقلى قطع الدجاج فى زيت غزير وتقدم ساخنه .. وبالهنا ..




مطبخ،اكلات،وصفات للأطفال،آكلات للأطفال،الشيف محمود عطيه،ناجتس الدجاج،ناجتس الفراخ،تشيكن ناجتس