الأحد، 22 يونيو، 2014

وصفة سلطة أخطبوط من برنامج عالم لذيذ جدا

طريقة عمل سلطة أخطبوط مقدمه من الشيف هشام البنا من برنامج عالم لذيذ جدا
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • لحم أخطبوط مسلوق.
  •  فلفل رومى أحمر.
  • بقدونس مفروم
  •  خل
  •  كمون
  • ملح وفلفل
  •  زيت زيتون


الطريقة :

  • فى حله على نار عاليه ضعى ماء السلق على النار للتغلى وأضيفى لها الخل.
  • ينظف الأخطبوط جيدا وأزيله عنه الحبار والجلد والرأس وجففيه
  • يقطع لحم الأخطبوط والأرجل وتسلق فى الماء المغلى.
  • بعد السلق يقطع لحم الأخطبوط قطعا صغيرة.
  • يتبل بالكمون والخل، والملح والفلفل.
  • يضاف الفلفل الرومى الأحمر المقطع، زيت الزيتون والبقدونس المفروم ويقلب.
  • ضعيها فى الثلاجه مده لا تقل عن ساعتين حتى تتشرب الطعم .. قدميها بارده .. وبالهنا.....







مطبخ،اكلات،أطباق جانبية،بحريات،،برنامج عالم لذيذ جدا،الشيف هشام البنا،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،اكلات هشام البنا،وصفات هشام البنا،برنامج الشيف هشام،اكلات الشيف هشام،الشيف هشام على الcbc،هشام البنا على السى بى سى،لحم الإخطبوط