الأربعاء، 2 يوليو، 2014

وصفة عمل القمر الدين الخام من برنامج من كل بلد أكلة

طريقة عمل القمر الدين الخام مقدمه من الشيف أحمد القاضي من برنامج من كل بلد أكلة



المقادير :

  • ٦٠٠ جم مشمش.
  • ٢٠٠ جم سكر أبيض.
  • ١٠٠ جم عسل.



الطريقة :

  • نغسل المشمش جيدا ونخرج النواه.
  • فى حله على النار نضع المشمش مع كوب من الماء ونسلقه جيدا.
  • نضرب المشمش فى الخلاط حتى يصبح عصير ناعم جدا.
  • نضع عصير المشمش فى حله على النار ونضع عليه السكر والعسل ونقلب.
  • نهدإ النار ونتركه يستوى مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق فى الحله .
  • نتركه مدة ساعه تقريبا على النار او اكثر حتى يستوى ويصبح ثقيل ولزج.
  • نتركه يبرد تماما ثم نضعه فى أكياس ثلاجة ونفرده ونساويه ونتركه يبرد ونضعه بالثلاجه .. وبالهنا ......




مطبخ،اكلات،حلويات،الشيف أحمد القاضى،برنامج من كل بلد أكله،،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،حلويات احمد القاضى،حلقات الشيف احمدم القاضى فى رمضان،اكلات احمد القاضى،حلقات رمضان احمد القاضى