الأربعاء، 9 يوليو، 2014

وصفة شوربة كريمة المشروم من برنامج المطبخ لـ الشيف يسري خميس على قناة الحياة



طريقة عمل شوربة كريمة المشروم مقدمه من الشيف يسرى خميس من برنامج المطبخ
على قناة الحياة


المقادير :
  • 4 كوب مرقة دجاج.
  • 1 صدر دجاج مقطع ومسلوق.
  • 100 جم مشروم فريش.
  • 2 ملعقة زبدة.
  • 2 ملعقة دقيق.
  • 1 كوب كريمة.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :

  • فى حله عميقة على النار نضع ملعقتين الزبده ونضع ملعقتين الدقيق ونقلب عندما يحمر الدقيق قليلا نضيف الشوربة مع التقليب السريع المستمر.
  • يقطع المشروم الفريش شرائح.
  • فى طاسه على النار نشوح المشروم ونتبله بقليل من الملح والفلفل.، ونتركه حتى يذبل.
  • نقلب الشوربة وعندما تبدأ فى الغليان ويغلظ قوامها نضيف المشروم وقطع الدجاج المسلوقهـ ونترك الجميع يغلى قليلا على النار .
  • توضع الكريمة قبل التقديم مباشرة وهى ساخنه .. وتقدم وبالهنا ........




مطبخ،اكلات،شوربة،الشيف يسرى خميس،برنامج المطبخ،سفرة،،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،شوربة كريمة المشروم منال العالم،شوربة المشروم بالكريمة،شوربة الدجاج بالكريمة،شوربة كريمة الدجاج،شوربة الدجاج والمشروم،