وصفة شكلامة من برنامج المطبخ

طريقة عمل شكلامة مقدمه من الشيف حسن من برنامج المطبخ

على قناة الحياة

المقادير :

• 4 بيضة.
• 125 جم سكر.
• 20 جم عسل جولوكوز.
• 20 جم زبدة.
• 5 جم فانيليا.
• 250 جم جوز هند.
• كريز للتزيين.

الطريقة :

• يسخن الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
• فى العجان يوضع مضرب الخفق ويوضع البيض مع السكر وعسل الجولوكوز والزبدة ونخفقهم سويا.
• تضاف الفانيليا مع إستمرار الخفق.
• بعد أن يتجانس الخليط ويصبح هشا ومرتفعا نضيف جوز الهند ونخلط كل المكونات معا.
• نحضر كيس تزيين التورت مع بلبلة تزيين كبيرة الحجم ونضع العجينة فيها .
• فى صنية الخبز نعمل وردات الشكلمة ونضع الصينية فى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة .. وبالهنا .....،

مطبخ،اكلات،حلويات،شكلمة،جوزهند،الشيف حسن،برنامج المطبخ،قناة الحياة،لفطار،للسحور،للعشاء،للرحلات،خضار،فاكهة،مكسرات،سفرة،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات الشيف،اكلات مصرية،المطبخ الشرقى،شكلمة الشيف حسن،حلويات الشيف حسن،وصفات الشيف حسن،اكلات الشيف حسن،