الثلاثاء، 15 يوليو، 2014

وصفة الدجاج على الطريقة الإيطالية من برنامج زعفران وفانيلا لـ الشيف غادة التلي




المقادير و الطريقة مكتوبة لطريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيطالية مقدمه من الشيف غادة التلى من برنامج زعفران وفانيليا
على قناة cbc سفرة
حلقةاليوم
(أطباق رئيسية - وصفات دجاج)
وصفة
(للعزومات - عزومات رمضان - اكلات رمضان)




المقادير :
  • 4 صدور دجاج.
  • 4 فص ثوم مفروم مفروم.
  • زيت زيتون.
  • أوراق ريحان طازج.
  • 10 ثمرة طماطم شيرى.
  • 1/2 كوب خل بسلمك.
  • جبنة موتزاريلا.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :
  • تتبل صدور الدجاج بالفلفل الأسمر.
  • فى طاسه على النار نضع قليل من زيت الزيتون ونشوى قطع الدجاج.
  • تقطع الطماطم الشيرى إلى أنصاف.
  • عندما تستوى قطع الدجاج ترفع من الطاسه وتترك جانبا.
  • نضع فى نفس الطاسه الثوم المفروم ثم نضع الطماطم الشيرى ونقلب.
  • عندما يتشوح الثوم ويأخذ اللون الذهبى نعيد الدجاج الى الطاسه ونضع فوقه الخل البلسمك، ونتركه قليلا حتى تتشرب قطع الدجاج من الصوص.
  • نضيف الريحان وقليل من الملح ونقلب.
  • قبل التقديم نضع الجبنة الموتزاريلا حتى تسيح .. ترفع من على النار.
  • تقدم مع مكرونة حيث توضع المكرونة المسلوقه فى الطبق وتوشع فوقها الطماطم الشيرى مع الصوص ونضع فوقهم قطع الدجاج .. تقدم ساخنه .. وبالهنا ....،




مطبخ،اكلات،أطباق رئيسية،وصفات دجاج،برنامج زعفران وفانيليا،الشيف غادة التلى،،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،سحور رمضان،سحور فى رمضان،وصفات غادة التلى،برنامج غادة التلى،اكلات غادة التلى،غادة زعفران وفانيليا،وصفات زعفران وفانيليا،اكلات زعفران وفانيليا،اكلات إيطاليه،المطبخ الإيطالى،وصفات إيطالية،غاده التلى على السبس