الخميس، 21 أغسطس 2014

وصفة بسكويت مالح من برنامج على قد الإيد





طريقة عمل بسكويت مالح مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيدعلى قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 1/2 1 كوب دقيق أبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة.
  • 1 بيضة.
  • 1/4 كوب لبن.


الطريقة :
فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضيف عليه الملح والبيكنج بودر و السكر البودرة ونقلب.
نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضيف اللبن والبيضة والزبدة السايحه ونقلب السوائل كلها معا أولا، ثم نقلبهم مع الدقيق ونعجنهم جيدا.
نعجن العجينة جيدا بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة لينه سهلة الفرد، ونتركها ترتاح نصف ساعه على الأقل.
على سطح أملس مرشوش بالدقيق نفرد العجينة ونقطعها بواسة القطاعات والأشكال المفضله.
نجهز صينية خبز ونفرد بها ورق زبدة أو ندهنها جيدا بالزيت ونرشها بالدقيق ونرص بها قطع البسكويت.
يرش سطح قطع البسكويت بالملح ويوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوى البسكويت حوالى ربع ساعه تقريبا . وبالهنا ..................،




مطبخ،اكلات،وصفات،بسكويت،معجنات،مخبوزات،للأطفال،برنامج على قد الإيد،بالصور،سفرة،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات نجلاء على قد الإيد،وصفات برنامج على قد الإيد،برنامج نجلاء الشرشابى،اكلات نجلاء الشرشابى،نجلاء على قد الإيد،نجلاء الشرشابى على قد الإيد،,اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة،قناة cbc سفرة،قناة cbc sofra، برامج قناة cbc سفرة، اكلات قناة cbc سفرة،وصفات قناة cbcبسكويت بالملح،بسكوت بالملح،بسكويت مالح،بسكوت مالح،, طريقة عمل بسكوت الينسون على طريقة نجلاء الشرشابى,