الجمعة، 22 أغسطس، 2014

وصفة شوربة القرع من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل شوربة القرع مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 2 ثمرة بطاطس مقطعه مكعبات.
  • 3 كوب قرع مقطع مكعبات.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة .
  • 1 بصلة مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
  • ملح وفلفل.
  • 1 كوب لبن.
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق.
  • ليمون.
  • كرفس (إختيارى).
  • شطة (إختيارى).
  • مقدار من الشوربة.


الطريقة :

  • فى حلة على النار تسلق مكعبات البطاطس أولا ثم بعد مدة من الوقت تضاف مكعبات القرع حيث أن البطاطس تأخذ وقت أطول فى التسوية.
  • عندما تستوى مكعبات القرع والبطاطس ترفع من على النار وتترك لتهدأ ثم تضرب فى الخلاط.
  • فى حله على النار نضع الزبده تسيح على النار ونضع البصله ونشوحها على النار حتى تذبل.
  • نضيف خليط البطاطس والقرع على البصل ونقلب ونضيف شوربة لتخفيف الخليط حسب الرغبة ونتركها تغلى على النار.
  • يضاف الكرفس على الشوربة ويترك ليغلى.
  • نجهز الكريمة ببديل الكريمه اللبانى وهى خفق 1 كوب لبن مع 1 ملعقة صغيرة من الدقيق ونضربهم جيدا فى الخلاط.
  • تضاف الكريمة إلى الشوربة وتترك لتغلى قليلا .. وتقدم ساخنه مع الليمون .. وبالهنا ..................،





مطبخ،اكلات،وصفات،شوربة،بطاطس،قرع،شوربات،برنامج على قد الإيد،بالصور،سفرة،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات نجلاء على قد الإيد،وصفات برنامج على قد الإيد،برنامج نجلاء الشرشابى،اكلات نجلاء الشرشابى،نجلاء على قد الإيد،نجلاء الشرشابى على قد الإيد،قناة سى بى سى سفرة،قناة cbc سفرة،قناة cbc sofra، برامج قناة cbc سفرة، اكلات قناة cbc سفرة،وصفات قناة cbc،شوربة البطاطس،شوربة البطاطس بالكريمة،شوربة البطاطا، شوربة البطاطا بالكريمه،شوربة القرع،شوربة القرع بالكريمة،شوربة البطاطس بالقرع،شوربة القرع بالبطاطس،شوربة الكريمة،