الاثنين، 25 أغسطس 2014

وصفة أرز باللحمه المفرومة والجزر من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل أرز باللحمه المفرومة والجزر مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر
على قناة Fatafeat فتافيت



المقادير :

  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذره.
  • 1/4 كيلو لحمة مفرومة.
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة.
  • 2 ثمرة جزر مبشورة.
  • 1 عود قرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم.
  • 3 فص حبهان (هيل).
  • 2 كوب أرز أبيض.
  • 3 كوب مرقة ساخنه.
  • 1 علبة فاصوليا حمراء جاهزه.


الطريقة :

  • فى طاسه عميقة على النار نضع زيت الذره وعندما يسخن نضع اللحمه المفرومة ونشوحها حتى يتغير لونها إلى اللون البنى.
  • نضيف البصل إلى اللحم، ونقلبه حتى يذبل ويطرى، ثم نضيف الجزر ونقلب ثم نغطى ونطفئ النار ونتركه جانبا مدة تلت ساعه تقريبا حتى يكمل سواه بفعل الحراره الداخليه للقدر.
  • نعيد القدر على النار ونتبل خليط الخضروات بالقرفه والحبهان والكركم.
  • نضيف الأرز ونقلب، ثم نضيف المرقة.
  • عندما تتشرب المرقة نهدئ النار ونتركه يستوى على نار هادئة.
  • عند التقديم توضع الفاصوليا الحمراء على الأرز بعد تصفيتها وتقلب ، ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم .. وبالهنا .................،



مطبخ, اكلات, وصفات, أرز, لحم مفروم, أطباق جانبية, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ الهندى, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت,رز بالخلطة, أرز بالخلطة, أرز باللحمه المفرومة, أرز بالخضار, أرز بالكارى،أرز بالكركم،