الأربعاء، 20 أغسطس، 2014

وصفة الدجاج بالليمون المخلل من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل الدجاج بالليمون المخلل مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر
على قناة Fatafeat فتافيت



المقادير :

  • 1 دجاجة كبيرة الحجم بالجلد ومقسمة إلى ثمان أجزاء.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 بصلة مقطعة شرائح.
  • 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفه.
  • 2 ليمونة معصورة.
  • 3 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
  • 10 حبة قراصيا (اختيارى).
  • 2 ثمرة ليمون مخلل مقطعة أربعة أرباع.
  • 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة.


الطريقة :

  • تتبل قطع الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
  • فى طاسه على النار نضع ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة وعندما تسيح الزبدة نشوح قطع الدجاج من الوجهين فى الطاسه حتى تصبح ذهبية اللون.
  • نضيف شرائح البصل ومكعبات الطماطم إلى الدجاج فى الطاسه ونتبلها بالسكر والقرفة والكركم وعصير الليمون والعسل.
  • نقلب كل المكونات معا حتى تتشرب كل المكونات من بعضها البعض.
  • يغطى القدر ويترك على نار متسوطة لمدة نصف ساعه.
  • نضيف القراصيا والليمون المخلل ونتركها 15 دقيقة أخرى على النار.
  • ترفع من على النار وتوضع فى طبق التقديم وترش بالكسبرة الخضراء .. وتقدم .. وبالهنا .....،




مطبخ،اكلات،وصفات،أطباق رئيسية،دجاج،ليمون،،برنامج دبر ووفر،الشيف سلمى سليمان،سفرة،بالصور،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات سلمى دبر ووفر،وصفات برنامج دبر ووفر،برنامج سلمى على فتافيت،اكلات سلمى دبر ووفر،دبر ووفر فتافيت،دبر ووفر على فتافيت،دبر ووفر سلمى سليمان،قناة فتافيت،برامج قناة Fatafeat فتافيت، اكلات قناةFatafeat فتافيت،وصفات قناةFatafeat فتافيت،رنامج سلمى فى المطبخ،برنامج سلمى فى المنزل،سلمى فى البيت فتافييت،وصفات سلمى فتافيت،،برنامج سلمى فى البيت،سلمى فى المنزل،سلمى فى المطبخ،سلمى فتافيت،برنامج سلمى على قناة فتافيت،وصفات سلمى فى البيت،اكلات سلمى فى البيت،سلمي فى البيت فتافيت،سلمي فى البيت مشويات،سلمى فى البيت حلويات،سلمى فى البيت فتافيت،سلمى فى البيت من فتافيت،سلمى فى البيت على فتافيت،سلمى فى البيت قناة فتافيت،سلمى فى البيت برنامج فتافيت،سلمى فى البيت يوتيوب،برنامج سلمى الجديد على فتافيت،اكلات إقتصادية،دجاج بالليمون