الثلاثاء، 19 أغسطس، 2014

وصفة خبز الزيتون من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل خبز الزيتون مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد 
على قناة cbc سفرة 


المقادير :

  • 3 كوب دقيق أبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 1 كوب زيتون أسود مفرى.
  • 1 بصلة متوسطة مبشورة.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1/2 كوب ماء دافئ.
  • 1/2 كوب لبن دافئ.


الطريقة :

  • فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضع عليه الملح والسكر والخميرة الفورية، ويقلب.
  • نتبل البصلة المبشورة بالملح والفلفل الأسمر ونضعها على الدقيق.
  • نضيف الزيتون المفرى ونقلب الكل معا.
  • نعمل حفرة فى منتصف الدقيق ونضع بها الزيت والماء واللبن ونعجن المكونات كلها معا حتى نحصل على عجينة طرية سهلة التشكيل.
  • نترك العجينة تخمر حتى يتضاعف حجمها.
  • نقطع العجينة إلى كور متوسطة ومتساوية الحجم  ونفردها بالنشابة ونبدأ فى تشكيل الخبز.
  • نرصها فى الصينية ونتركها تخمر نصف ساعه أخرى.
  • نضعها الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى وتحمر .. تقدم .. وبالهنا ......،



مطبخ،اكلات،وصفات،زيتون،معجنات ،مخبوزات،برنامج على قد الإيد،بالصور،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات نجلاء على قد الإيد،وصفات برنامج على قد الإيد،برنامج نجلاء الشرشابى،اكلات نجلاء الشرشابى،نجلاء على قد الإيد،نجلاء الشرشابى على قد الإيد،قناة سى بى سى سفرة،قناة cbc سفرة،قناة cbc sofra، برامج قناة cbc سفرة، اكلات قناة cbc سفرة،وصفات قناة cbc،خبز بالزيتون،عيش بالزيتون،قرص بالزيتون،عيش مخبوز فى البيت،عيش بلدى،عيش بيتى،خبز بيتى،