السبت، 23 أغسطس، 2014

وصفة بطاطس محشية خضار من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل بطاطس محشيه خضار مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر
على قناة Fatafeat فتافيت




المقادير :

  • 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم ومتساوية الشكل.
  • 4 ملعقة كبيرة زيت.
  • 2 كوب خضروات مشكله (بصل - بسله - جزر - فلفل ألوان).
  • 1 كوب صلصة بشاميل.
  • 1/2 كوب جبنه (موتزاريلا أ، شيدر أ، رومى).
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • رشة قرفة.
  • 2 كوب ماء.
  • 1 ثمرة ليمون عصير.


الطريقة :

  • تقشر البطاطس وتغسل جيدا.
  • تقطع البطاطس بالعرض إلى قسمين وتقور من الداخل بوساطة ملعقة صغيرة.
  • تقلى البطاطس فى الزيت وتقلب وتترك لتصفى الزيت.
  • فى طاسه على النار نضع ملعقة زيت ونشوح الخضروات مع الخارج من البطاطس ونتبلها بالملح والفلفل والقرفة.
  • نطفئ النار و نضع البشاميل على الخضار ونقلبهم معا.
  • نضيف نصف مقدار الجبنه إلى الخليط السابق مع البقدونس.
  • نضع الخليط فى قلب البطاطس ونرش باقى الجبنه على السطح.
  • ترص فى صينية الفرن ونضع الماء والليمون ورشة الملح.
  • نضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة تقريبا .
  • توضع فى طبق التقديم وتزيين بأوراق البقدونس المفرومة .. وبالهنا ...........،




مطبخ،اكلات،وصفات،أطباق جانبية،بطاطس،برنامج دبر ووفر،الشيف سلمى سليمان،سفرة،بالصور،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات سلمى دبر ووفر،وصفات برنامج دبر ووفر،برنامج سلمى على فتافيت،اكلات سلمى دبر ووفر،دبر ووفر فتافيت،دبر ووفر على فتافيت،دبر ووفر سلمى سليمان،قناة فتافيت،برامج قناة Fatafeat فتافيت، اكلات قناةFatafeat فتافيت،وصفات قناةFatafeat فتافيت،رنامج سلمى فى المطبخ،برنامج سلمى فى المنزل،سلمى فى البيت فتافييت،وصفات سلمى فتافيت،،برنامج سلمى فى البيت،سلمى فى المنزل،سلمى فى المطبخ،سلمى فتافيت،برنامج سلمى على قناة فتافيت،وصفات سلمى فى البيت،اكلات سلمى فى البيت،سلمي فى البيت فتافيت،سلمي فى البيت مشويات،سلمى فى البيت حلويات،سلمى فى البيت فتافيت،سلمى فى البيت من فتافيت،سلمى فى البيت على فتافيت،سلمى فى البيت قناة فتافيت،سلمى فى البيت برنامج فتافيت،سلمى فى البيت يوتيوب،برنامج سلمى الجديد على فتافيت،اكلات إقتصادية،بطاطس محشية ،بطاطا محشية،بطاطس بالجبنه،بطاطا بالجبنه،بطاطس فى الفرن،بطاطا فى الفرن،قوارب البطاطس،قوارب البطاطس المحشيه