الخميس، 21 أغسطس 2014

وصفة شوربة كرات اللحم من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل شوربة كرات اللحم مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر
على قناة Fatafeat فتافيت



المقادير :

  • 1/4 كيلو لحمة مفرومة.
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة.
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم.
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
  • 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات.
  • 4 أكواب شوربة.
  • 4 ملعقة كبيرة أرز.
  • 1 ورقة لورا (ورق غار).
  • للتزيين : 1 ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم.
  • زيت للقلى.




الطريقة :

  • تفرم اللحمه مره أخرى مع البصل والبقدونس والكسبرة ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات لتصبح كالعجينة .
  • تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم .
  • تقلى كرات اللحم فى الزيت.
  • فى حلة عميقة على نار متوسطة نضع الشوربة مع ورقة اللورا.عندما تغلى نضيف الأرز ونتركها تغلى لمدة نصف ساعه.
  • نضيف كرات اللحم إلى الشوربة ونتركها تلى لمدة 10 دقائق أخرى.
  • نزيل ورقة اللورا من الشوربة ونضيف البقدونس ونقدم .. وبالهنا .....،





مطبخ،اكلات،وصفات،أطباق رئيسية،شوربة،لحم،لحوم،لحمه مفرومه،برنامج دبر ووفر،الشيف سلمى سليمان،سفرة،بالصور،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات سلمى دبر ووفر،وصفات برنامج دبر ووفر،برنامج سلمى على فتافيت،اكلات سلمى دبر ووفر،دبر ووفر فتافيت،دبر ووفر على فتافيت،دبر ووفر سلمى سليمان،قناة فتافيت،برامج قناة Fatafeat فتافيت، اكلات قناةFatafeat فتافيت،وصفات قناةFatafeat فتافيت،رنامج سلمى فى المطبخ،برنامج سلمى فى المنزل،سلمى فى البيت فتافييت،وصفات سلمى فتافيت،،برنامج سلمى فى البيت،سلمى فى المنزل،سلمى فى المطبخ،سلمى فتافيت،برنامج سلمى على قناة فتافيت،وصفات سلمى فى البيت،اكلات سلمى فى البيت،سلمي فى البيت فتافيت،سلمي فى البيت مشويات،سلمى فى البيت حلويات،سلمى فى البيت فتافيت،سلمى فى البيت من فتافيت،سلمى فى البيت على فتافيت،سلمى فى البيت قناة فتافيت،سلمى فى البيت برنامج فتافيت،سلمى فى البيت يوتيوب،برنامج سلمى الجديد على فتافيت،اكلات إقتصادية،كفتة لحم،كرات اللحم بالشوربة