الاثنين، 15 سبتمبر 2014

وصفة حشوات الساندوتش (حشوة 4: السوسيس ) من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل حشوات الساندوتش (حشوة 4: السوسيس ) مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد.
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الإثنين (15/9/2014)


المقادير :
  • 1/2 كيلو سوسيس.
  • 1 بصلة متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة.
  • 1 ثمرة فلفل أخضر أو ألوان مقطعه مكعبات.
  • 2 ثمرة طماطم مقطعه مكعبات.
  • زيتون أخضر.
  • جبنة شيدر أو رومى.
  • 1 بيضة.
  • مقدار من عجينة الخبز (لمعرفة طريقة العجينة إتقر هنا)


الطريقة :
  • فى طاسه على النار نضع ملعقة من الزيت ونشوحها حتى تذبل.
  • نضيف الفلفل الأخضر ونشوحه مع البصل.
  • نضيف الطماطم إلى البصل والفلفل ونقلبه جيدا.
  • نقطع السوسيس حلقات متوسطة الحجم.ونضيفها إلى خليط الخضار بالطاسه ونقلبه.
  • نرفع من على النا رونضيف الزيتون والجبنه الشيدر أو الرومى والبيضة المخفوقة..
  • عندما تبرد نحضر وحدات من عجينة الخبز ونضع بها مقدار من خلطة اللحم السوسيس ونغلقها على شكل نصف دائرة ونضغط على الأطراف بالشوكة لتلتصق جيدا.
  • يدهن الوجه بالبيض المخفوق أو اللبن
  • يرش الوجه بالسمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.
  • يوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوى ويحمر الوجه .. وبالهنا ..............،


مطبخ, اكلات, وصفات, معجنات, مخبوزات, خبز, للمدارس, الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, خبز لسندوتشات المدارس, للفطار فى المدرسة, للاطفال فى المدارس, للاطفال فى المدرسة, حشوات سهله وسريعه للساندوتشات,حشوات منوعة للساندوتش, ساندوتشات بجميع الحشوات, حشوات متنوعة, بحشو السوسيس, ساندوتش السوسيس, سوسيس بالخلطة, طريقه عمل سندوتشات برنامج على قد الايد