الأحد، 21 سبتمبر، 2014

وصفة كروكيت ديك رومى بالفرن من برنامج حلو حادق لـ الشيف سالى فؤاد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كروكيت ديك رومى بالفرن مقدمه من الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق
على قناة cbc سفرة
حلقة يوم الأحد (21/9/2014)
(أطباق رئيسية - وصفات دجاج)

وصفة
(للعزومات - لعزومات رمضان - اكلات رمضان)



المقادير :

  • 1 كيلو صدور ديك رومي مسلوق أو بواقى لحم ديك رومى لديك.
  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة.
  • 1 كوب من صلصة البشاميل او اكثر حسب الاحتياج.
  • 1 ملعقة كبيرة بصل بودر.
  • ملح وفلفل.
  • بابريكا.
  • توابل مشكلة.
  • للتغطية :
    • دقيق
    • بيض مخفوق
    • بقسماط مخلوط بزيت
  • للزينة
    • بقدونس طازج
    • خضار سوتيه



الطريقة :

  • فى المفرمه أفرمى صدور الديك الرومى المسلوقة حتى تصبح ناعمه.
  • فى وعاء عميق إهرسى البطاطس المسلوقة جيدا ثم أعيدى فرم الديك الرومى مع البطاطس وصلصة البشاميل وتبليها بالملح والفلفل والبصل البودر والبابريكا والتوابل المشكلة.
  • يشكل الكروكيت على حسب الرغبة.
  • يوضع وحدات الكروكيت فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط المخلوط بالزيت.
  • فى صينية مفروشة بورق الزبدة ضعى وحدات الكروكيت وإدخليها فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر وتستوى.
  • إخرجيها من الفرن وزينيها بالبقدونس الطازج .. قدميها مع الخضار السوتيه .. وبالهنا ...............،




مطبخ, اكلات, وصفات, دجاج, أطباق رئيسية, ديك رومى, كروكيت, دايت, ريجيم, الشيف سالى فؤاد, برنامج حلو حادق, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات سالى فؤاد, وصفات سالى حلو وحادق, برنامج سالى فؤاد, اكلات سالى فؤاد, حلويات سالى فؤاد, سالى فؤاد للرجيم, وصفات سالى للدايت, وصفات سالى للريجيم, حلويات سهله سالى فؤاد, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, كروكيت الديك الرومى, كروكيت الديك الرومى للدايت, كروكيت الديك الرومى للرجيم, كفتة الديك الرومى, كفتة الديك الرومى المقلية, بانية الديك الرومى, كروكيت الحبش, كفتة الحبش, كفتة الحبش المقلية, كفتة الحبش فى الفرن, طريقة عمل كروكيت الديك الرومى, كفتة الديك الرومى بالصور, كفتة الديك الرومى مشوية, وصفات كفتة الديك الرومى, طاجين كفتة الديك الرومى, تحضير كفتة الديك الرومى, توابل كفتة الديك الرومى, كفتة صدور الديك الرومى, طريقة تحضير كفتة الديك الرومى, تتبيلة بانية الديك الرومى, اسكالوب بانيه الديك الرومى, اسكالوب بانية الحبش, عمل كفتة الحبش, جميع وصفات سالى فؤاد مكتوبة, جميع اكلات سالى فؤاد مكتوبة, جميع حلقات سالى فؤاد مكتوبة, جميع حلويات سالى فؤاد مكتوبة, جميع وصفات الحلويات لسالى فؤاد مكتوبة,