الثلاثاء، 9 سبتمبر، 2014

وصفة كبد دجاج مشوية بالخلطة فى الفرن من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل كبد دجاج مشوية بالخلطة فى الفرن مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 1/2 كيلو كبد دجاج.
  • 1 عصير ليمونة.
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة.
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
  • 1 كيس خضار مشكل مجمد (بسلة - جزر - فاصوليا).
  • 2 ثمرة طماطم.
  • 1 ربطة بقدونس.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :
  • فى طاسه على النار نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلبه حتى يذبل ويطرى.
  • نضيف مكعبات الفلفل الألوان ونقلبها مع البصل .
  • نضيف الخضار المشكله ونقلبه مع البصل والفلفل.
  • نقطع الطماطم مكعبات متوسطة ونضيفها إلى تشكيلة الخضروات ونقلبها ، ثم نضع جميع المكونات فى برام فرن.
  • فى نفس الطاسه نشوح الكبده فى طاسه على النار ونتبلها بالملح والفلفل والكمونونتركها حتى تنزل مايتها وتجف.
  • نضيف ملعقة الثوم المفروم ونقلبها حتى يتحمر الثوم .
  • نضيف البقدونس ونقلب ثم نضيع الكبده فوق الخضار فى برام الفرن.
  • نضع البرام فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوى الخضار كله .. يقدم .. وبالهنا ....................،



مطبخ, اكلات, وصفات, أطباق رئيسية, كبدة, الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, كبدة دجاج, كبدة دجاج بالخضروات, كبدة دجاج مشوية, كبدة مشوية بالفرن دايت, وصفات للريجيم, اكلات للريجيم, وصفات دايت, اكلات دايت, رجيم,