الثلاثاء، 7 أكتوبر 2014

وصفة رقاق بحشو البيتزا من برنامج على قد الإيد



طريقة عمل رقاق بحشو البيتزا مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد 
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الأحد (5/10/2014)



المقادير :

  • 1/2 كيلو رقاق طرى.
  • 1/2 كيلو لحم مفروم معصج.
  • سمن أو زيت.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعه.
  • زيتون أسود مخلى ومقطع شرائح.
  • جبنة موتزاريلا.
  • جبنة شيدر مبشورة.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :

  • نفرد واحدة من الرقاق الطرى ونضع بها مقدار من اللحمه المفرومة ونضع عليها قطع من الفلفل الألوان والزيتون الأسود (يمكن تذبيل الفلفل الألوان قليلا فى طاسه على النار قبل إضافته على اللحم).
  • نضيف أيضا رشة من الجبنة الموتزاريلا والجبنة الشيدر ونغلق الرقاق ونطبقه على شكل منديل مربع.
  • فى طاسه على النار مع قليل من السمن أو الزيت نضع وحدات الرقاق على الوجه المفتوح أولا مكان التطبيق حتى يحمر ويستوى.
  • يقلب على الوجه الآخر ونتركه مره أخرى حتى يحمر.. يرفع من الطاسه ويوضع فى طبق التقديم .. يقدم .. وبالهنا ......،




مطبخ, اكلات, وصفات, لحوم, أطباق رئيسية, لحم مفروم, رقاق, الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc,رقاق طرى باللحم المفروم, رقاق طرى باللحمه المفرومة, سندوتش بالرقاق الطرى, رقاق طرى بالجبنة, رقاق طرى بالصور, رقاق طرى بالفراخ, رقاق طرى بالفراخ ملفوف, رقاق طرى ملفوف, رقاق طرى باللحمة, رقاق طرى وحلو, رقاق طرى بالبسطرمه, رقاق طرى بالسوسيس, طريقة الرقاق بالجبنة, طريقة الرقاق بالصور, طريقة الرقاق بالفراخ, طريقة عمل رقاق طرى بالفراخ,