الأربعاء، 22 أكتوبر، 2014

وصفة الكفتة المشوية من حلقة المشاوى من برنامج لقمة هنية



طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم من حلقة المشاوى المقدمه من الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمة هنية
على قناة  النهار
حلقة اليوم الجمعة (3-أكتوبر-2014)


المقادير :

  • 1/2 كيلو لحمه مفرومة.
  • 2 بصلة كبيرة مبشورة ومعصورة ونأخذ التفل فقط.
  • ملح وفلفل.
  • بهارات كفتة.
  • رشة جوزة الطيب.


الطريقة :

  • فى بولة عميقة نضع جميع المكونات معا ونخلطهم جيدا.
  • تصبع الكفتة على الأعواد الخشبية.
  • توضع فى الثلاجة ساعه على الأقل حتى تتماسك وتتشمع.
  • توضع على الشواية وتقلب حتى تستوى جيدا.
  • ترص فى طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس .. وبالهنا ..............،




علاء الشربينى, لقمة هنية, المقادير مكتوبة, المكونات مكتوبة, الطريقة مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, أطباق رئيسية, مشويات, كفتة, لحم مفروم, مع علاء الشربينى, من الشيف علاء الشربينى, فى لقمة هنية, علاء لقمة هنية, اكلات قناة النهار, طريقه علاء الشربينى, اكلات علاء الشربينى, اكلات برنامج لقمة هنية, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ لقمة هنية, حلويات علاء الشربينى, مشويات علاء الشربينى, حلقة اليوم من لقمة هنية, مقبلات علاء الشربينى لقمة هنية, وصفات, الشيف أميرة شنب, برنامج أميرة فى المطبخ, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, طاجن, فى الصينية, فى برام, فى الفرن , للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات علاء الشربينى, وصفات برنامج علاء الشربينى لقمة هنية, حلويات علاء الشربينى, اكلات سهله علاء الشربينى, وصفات سهله علاء الشربينى, حلويات سهله علاء الشربينى, الشيف علاء الشربينى على قناة النهار, قناة النهار لقمة هنية,  برامج قناة النهار, اكلات قناة النهار, وصفات قناة النهار,كفتة مشوية على الشواية, كفتة مشوية على الفحم, كفتة مشوية عل الجريل, كفتة مشوية فى الفرن, كفتة مشوية بالفرن, تتبيلة الكفتة المشوية, كفتة مشوية علاء العشربينى, تتبيلة المشاوى,