الخميس، 9 يوليو، 2015

وصفة قرص مبسوسة بالشمر من برنامج على قد الإيد لـ الشيف نجلاء الشرشابي على قناة cbc سفرة


المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة قرص مبسوسة بالشمر مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الثلاثاء (18-11-2014)

المقادير :

  • 1 كيلو دقيق.
  • 2 كوب سمن.
  • 1/4 1 كوب لين.
  • 1 ملعقة كبيرة شمر.
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 باكو بيكنج بودر.
  • رشة ملح.


الطريقة :

  • فى العجان نضع المواد الجافه معا (الدقيق - الخميرة - السكر - رشة الملح - البيكنج بودر).
  • فى طاسه على النار نضع الشمر ونحمصه قليلا ونضيفه إلى خليط الدقيق فى العجان.
  • نسيح السمن على النار، ونضيفها إلى الدقيق ونعجنها جيدا، حتى يتشرب الدقيق من السمنه جيدا.
  • نضيف اللبن تدريجيا مع العجن المستمرحتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية .
  • تقطع العجينة كرات وتبطط على شكل أقراص، وتضغط عليها بأطراف الشوكة حتى لا تنفش مثل العيش.
  • نتركها تخمر جيدا ويتضاعف حجمها.
  • نضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تستوى وتحمر .. وبالهنا .............،




على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, معجنات, مخبوزات, فرص, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات  للفطار, وصفات للعشاء, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد,  وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى وصف عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقة اليوم 18/11, برنامج علي قد اليد حلقه 2014/11/18, قرص بالشمر, قرص بالشمر والينسون, قرص بالشمر فتكات, قرص بالشمر والينسون للشيف حسن, قرص بالشمر على قد الايد,