الاثنين، 1 ديسمبر 2014

وصفة منسف من برنامج على قد الايد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل المنسف مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الإثنين (1-12-2014)

المقادير :
  • زبدة.
  • 2 كوب أرز أبيض.
  • 2 عود قرفة - 3 مسمار قنرفل.
  • 2 ورق لورا - 3 من حبوب الفلفل الأسمر.
  • 1 ليمون أسود.
  • 1 كيلو مكعبات لحم مسلوق.
  • 1 كوب زبادي.
  • 1 كوب لبن.
  • 1 كوب شوربة.
  • 1 ملعقة كبيرة نشا.
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة.
  • 3 خبز شامى.
الطريقة :
  • فى حله على النار نضع ملعقة كبيرة من الزبدة ونضع الأرز بعد غسله ونحمره قليلا فى الزبدة نضيف التوابل إلى الأرز (الليمون الأسود ونعمل به شقوق قبل إضافته - ورق اللورا - عيدان القرفة - وحدات القرنفل - حبوب الفلفل الأسود) ،ونقلبهم.
  • نضيف الشوربة إلى الأرز ونتركها حتى تغلى ثم نهدأ النار ونتركها تستوى.
  • يقطع العيش مكعبات متوسطة الحجم .
  • فى طاسه على النار نضع ملعقتين كبار من السمن ونضع مكعبات العيش فيها ونقلبها حتى يتحمص العيش.
  • فى الخلاط نضع كوب الشوربة مع كوب الزبادي مع ملعقة كبيرة من النشا وكوب من اللبن ونضربهم جميعا معا.
  • نصب الخليط فى حله على النار ونتركها تغلى ثم نضع مكعبات اللحمه المسلوقه ونتركها تغلى فترة فى اللبن حتى تشرب من الطعم.
  • فى طاسه على النار مكعب كبير من السمن وعندما تسيح نضع ملعقة كبيرة من الثوم ونحمرها فى السمن ثم نضع ملعقة من الكسبرة الجافة ونقلبها حتى تتحمر الثوم فى السمن.
  • نضع الثوم بعد تحميره فى حلة اللحم باللبن ونقلبهم ونتركها تغلى قليلا.
  • نرفع اللحم من الحله ونضعها فى طاجن فرن ونتركها تحمر .
  • فى طبق التقديم نضع العيش المحمص ونضع عليه كبشتين من صوص اللبن .
  • نضع الأرز فوق العيش المحمص، ثم نضع قطع اللحم بعد تحميرها فوق الأرز ونزينها بأوراق البقدونس المفروم .. وبالهنا .....،




على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, وصفات للغداء, أطباق جانبية,  وصفات للعزومات, وصفات لعزومات رمضان, وصفات للاوبن بوفيه, وصفات للبوفيه المفتوح, اكلات شامية, اكلات أردنية, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد, وصفات طعام نجلاء الشرشابى, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقة اليوم 1/12, برنامج علي قد اليد حلقه 2014/12/1, م,ع قد الايد 1/12/2014, على ئد الايد, منسف اردني, منسف دجاج, منسف منال العالم, المنسف عالطريقة المصرية, منسف لحم, منسف اردني فى مصر, منسف سوري, منسف بلدي, منسف كركي, منسف الاردني, منسف سعودي, المنسف الاردني, المنسف السوري, المنسف الاردني الاصلي, المنسف السعودي, المنسف منال العالم, المنسف الاردني بالدجاج, المنسف اللبناني, المنسف الأردني فتكات, المنسف فى المنام, المنسف على طريق نجلاء الشرشابى, المنسف نجلاء الشرشابى,