الأربعاء، 10 ديسمبر 2014

وصفة دجاج تندوري من برنامج على قد الايد




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل دجاج تندورى مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الأربعاء (10-12-2014)


المقادير :
  • أوراك دجاج (ويمكن عملها بفرخة كاملة).
  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • 5 فصوص ثوم.
  • زنجبيل بودرة.
  • بابريكا.
  • كزبرة جافة ناعمة
  • كمون ناعم.
  • بهارات هندى (جرام ماسالا). (إضغط هنا لمعرفة توليفة الجراما سالا)
  • لون طعام أحمر (هندى).
  • 2 كوب زبادى.
  • ملح وفلفل

الطريقة :
  • نقطع أورادج الدجاج بحيث نقسمهم نفصل الدبوس عن الصفحة الورك ونعمل بها شقوق لتتشرب التتبيلة جيدا.
  • نتبل الفرخة بالملح والفلفل.
  • فى طاسه على النار نضع قليل من الزيت ونشوح الفراخ بها على جهة الجلد أولا ثم نقلبها على الجهة الأخرى.
  • نخرج الدجاج من الطاسه ونرصه فى صينية بايركس 
  • فى الخلاط نضع البصل مع الثوم مع البابريكا والكسبرة والزنجبيل و الكمون و البهارات الهندى وقليل من اللون الأحمر والزبادى والملح والفلفل ونفرمهم معا.
  • نصب الخليط فوق الدجاج فى الصينية ونضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى يستوى الدجاج إذا أحمر الدجاج ولم يستوى بعد يمكن تغطيته بورق فويل وتركه فى الفرن حتى يستوى ... وبالهنا ........،



على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, أطباق رئيسية, وصفات دجاج, وصفات لعزومات رمضان, وصفات للعزومات, وصفات للاوبن بوفيه, وصفات للبوفيه المفتوح, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد, وصفات طعام نجلاء الشرشابى, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقة اليوم 9/12, برنامج علي قد اليد حلقه 2014/12/9, م,ع قد الايد 9/12/2014, على ئد الايد, الفراخ الهندى, الفراخ التندوري, الدجاج التندوري, توابل الجراما سالا, طبخ الهندى, البهارات الهنديه, السبع توابل, بهارات المسالا, الجراماسالا, بهارات الجراماسالا, بهارات جرام ماسالا, بهارات جرام ماسالا الهندية, مكونات بهارات جرام ماسالا, بهارات جرام مسالا, بهارات جارماسالا, موسوعة البهارات, غارام ماسالا, بهارات المطبخ الهندي, بهارات التندورى, بهارات الدجاج التندورى, بهارات الفراخ التندورى, الفراخ التندورى, الدجاج التندورى, توابل المسالا, توابل ارجراماسالا, توابل هنديه, توابل جرام ماسالا الهندية, مقادير جارماسالا, طريقة عمل توابل الجرام ماسالا, طريقة اعداد الجرام ماسالا بالبيت, كيفية تحضير الجرام ماسالا, بهارات التاندوري, طريقه عمل بهارات المسالا وما مكوناتها, بهارات تندوري ماسالا,