الجمعة، 12 ديسمبر، 2014

وصفة صينية رقاق بالبشاميل من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى


المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل رقاق بالدجاج والبشاميل مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم


المقادير :
  • 1 كيلو رقاق ناشف.
  • 1/2 كيلو دجاج بانيه. 
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 1 كوب طماطم مبشورة.
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • زبدة أو سمن.
  • ملح وفلفل.
  • قرفة وجنزبيل.
  • للبشاميل : 
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
    • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
    • 2 كوب لبن.

الطريقة :
  • نقطع صدور الدجاج البانيه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • فى طاسه على النا رنضع ملعقة كبيرة من الزبد وعندما تسيح نضع مكعبات الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها ونتبلها بالملح والفلفل.
  • نضيف البصل إلى الفراخ ونشوحها معها على النار .
  • نضيف الطماطم المفرومة مع ملعقة كبيرة من الصلصة ونقلبها ونضيف القرفة والجنزبيل، ونتركها تستوى.
  • فى طاسه أخرى على النار نضع ملعقتين من السمن وعندما تسيح نضيف ملعقتين كبار من الدقيق ونشوحهم جيدا فى السمن حتى يحمر ثم نضيف اللبن البارد ونقلبهم سريعا حتى يذوب الدقيق فى اللبن نتركه يغلظ حتى يغلظ قوامه.
  • نجهز صينية فرن وندهنها جيدا بالسمن فى حجم ورقة الرقاق، ونجهز صينية أخرى أكبر لنبلل الرقاق بالشوربة فيها.
  • نضع كمية من الشوربة فى الصينية الكبيرة ونمسك ورقة ورقة من الرقاق نبللها فى الشوربه ونضعها فى الصينية وندهنها بالسمن حوالى 4 طيقات.
  • نضع حشو الدجاج ونساويها فى الصينية ثم نضع أربع طبقات أخرى من الرقاق بحيث نبللها بالشوربة ونضعها فى الصينية وندهنها بالسمن.
  • نصب البشاميل على الوجه ونضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر وجه البشاميل .. وبالهنا ................،



على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, أطباق رئيسية, وصفات لحوم, كفتة, وصفات لعزومات رمضان, وصفات للعزومات, وصفات للاوبن بوفيه, وصفات للبوفيه المفتوح, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد, وصفات طعام نجلاء الشرشابى, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقات رمضان, برنامج علي قد اليد حلقه , مع قد الايد, على ئد الايد, رقاق بالفراخ, رقاق بالدجاج, رقاق بالبشاميل, رقاق بالبشاميل فتكات, الرقاق بالبشاميل, طريقة عمل رقاق بالبشاميل, أسهل طريقة لعمل صينية الرقاق باللحمة, رقاق طرى بالفراخ, صينية رقاق بالفراخ, رقاق طرى بالفراخ ملفوف, رقاق ملفوف بالفراخ, طريقة عمل رقاق بالفراخ, طريقة عمل رقاق بالفراخ بالصور, الرقاق بالفرن, الرقاق الناشف, الرقاق الحلو, الرقاق الطرى, صينية رقاق, صينية رقاق منال العالم, صينية رقاق باللحم, رقاق نجلاء الشرشابى, رقاق على قد الايد,