الأربعاء، 3 ديسمبر، 2014

وصفة مكبوس السمك من برنامج على قد الإيد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مكدوس السمك مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الأربعاء (3-12-2014)


المقادير :
  • سمك فيليه.
  • عصير ليمون.
  • ثوم مفروم.
  • كمون ناعم.
  • أرز بسمتى
  • بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
  • بصل أخضر مقطع شرائح رفيعه.
  • فلفل رومى مقطع مكعبات متوسطة الحجم.
  • طماطم مقطعة مكعبات متسوطة الحجم.
  • ملح وفلفل.
  • ليمون أسود.
  • ورق لورا
  • كمون ناعم
  • بهارات سمك
  • كسبرة خضراء.


الطريقة :
  • نتبل شرائح السمك بالكمون والليمون والثوم المفروم.
  • نغطي شرائح السمك بالدقيق.
  •  فى طاسه على النار نضع كمية من الزيت لقلى السمك، ونضع قطع السمك ونقليها على الوجهين.
  • فى حله على النار نضع كمية من الزيت ونضع البصلة المقطعه مكعبات وندبلها ونضيف الفلفل الرومى ونقلبه مع البصل.
  • نضيف مكعبات الطماطم ونقلبها ونتبلها بالملح وفلفل وبهارات السمك والليمون الأسمر وورق اللورا وكمون.
  • نضيف قليل من الماء على الخضار ونتركه حتى يغلى.
  • نأخذ جزء من الخضار فى الحله ونضعه فى بوله جانبا.
  • نضيف ماء الأرز على الخضار فى الحله ونتركها ختى تغلى جيدا.
  • نضيف الأرز ونتركها حتى تغلى ويبدأ يتشرب.
  • نقلب الأرز فى صينية بايركس ونرص عليها قطع السمك المقلى ونوزع عليه الخضار الى تركناه جانبا.
  • نرش عليه الكسبرة الخضراء ونغلفه بورق الألومنيوم ونضعه فى الفرن مدة ربع ساعه تقريبا ثم نرفع الغطاء ونتركه حتى يحمر السمك .. نخرجه من الفرن .. وبالهنا .................،






على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, وصفات للسمك, اكلات سمك, وصفات لعزومات السمك, وصفات للأبون بوفيه, وصفات للبوفيه المفتوح, وصفات للغداء, اكلات كويتية, اكلات شامية, اكلات خليجية, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد, وصفات طعام نجلاء الشرشابى, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقة اليوم 3/12, برنامج علي قد اليد حلقه 2014/12/3, م,ع قد الايد 3/12/2014, على ئد الايد, مطبق سمك,