الاثنين، 22 ديسمبر 2014

وصفة الأرز المبهر من برنامج اكله من بلدى لـ الشيف محمود عطية



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل الأرز المبهر مقدمه من الشيف محمود عطية من برنامج اكله من بلدى 
على قناة صدى البلد
حلقة اليوم الأحد (21-12-2014)
(أطباق جانبية - وصفات بالأرز)


المقادير :

  • 1/2 كيلو أرز بسمتى ذهبى هندى.
  • 1/4 كيلو كبدة فراخ مفرومة.
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 4 ملعقة كبيرة ورشستر صوص.
  • 4 ملعقة كبيرة هوت صوص.
  • ماء أو مرقة لتسوية الأرز (ضعف كمية الأرز).



الطريقة :

  • فى حله على النا رنضع ملعقة كبيرة من الزيت ونضع فيها كبدة الفراخ المفرومة ونقلبها فى الزيت.
  • نضيف عليها البصل المفروم ونقلبها مع الكبدة، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبه.
  • تضاف الورشستر صوص والهوت صوص إلى الكبدة وتقلب.
  • تضاف الماء أو المرقة وتترك لتغلى.
  • يضاف الأرز البسمتى ويقلب ويترك ليغلى ويبدأ يتشرب الماء.
  • نهدئ النار وتتركه يستوى .. وبالهنا ........................،



اكله من بلدى, محمود عطية, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, أطباق جانبية, وصفات بالأرز, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, جميع وصفات محمود عطية, جميع اكلات الشيف محمود عطية, جميع وصفات اكله من بلدى, جميع وصفات برنامج اكله من بلدى,  برنامج  الشيف محمود على صدى البلد, قناة صدى البلد, برنامج اكله من بلدى على صدى البلد, الشيف محمود آكله من بلدى, وصفات برنامج اكله من بلدى, وصفات الشيف محمود, اكلات الشيف محمود, حلويات الشيف محمود عطية, معجنات الشيف محمود عطية, طريقة الأرز المبهر, الأرز المبهر منال العالم, الأز المبهر من كنتاكى,