الخميس، 11 ديسمبر، 2014

وصفة قرص مقلية باللانشون من برنامج على قد الايد لـ نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل قرص مقلية باللانشون  مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الخميس (11-12-2014)


المقادير :

  • 3 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
  • زعتر جاف.
  • بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • كوب ماء دافئ للعجن.
  • للحشو :
    • لانشون.
    • جبنه موتزاريلا.
    • زيتون.
    • صلصة بيتزا.



الطريقة :

  • فى بولة عميقة نضع المقادر الجافة كلها معا ( الدقيق رشح الملح - لبن بودرة - خميرة - بيكنج بودر - زعتر)، ونقلبهم معا.
  • نعمل حفرة وسط الدقيق ونضع الزيت مع البيضة ونخفقهم سويا ، ثم نقلبهم مع الدقيق ونعجنهم كلهم معا.
  • نضيف الماء تدريجي ونعجنهم حتى نحصل على عجينة طرية .
  • نقسمها كرات صغيرة الحجم، ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها.
  • نجهز الصلصة نضع ملعقة كبيرة من الصلصة ونتبلها بقليل من الملح والزعتر وقليل من الزيت .
  • نقطع اللانشون قطع صغيرة الحجم.
  • فى بولة عميقة نضع الصلصة ونضيف عليها الزيتون والجبنة الموتزاريلا وقطع اللانشون ونقلبهم معا
  • نفرد كرات العجين بعد أن تخمر بسمك مناسب ونضع ملعقة من الحشوة ونغلقها ونكورها ونبططها ونتركها حانبا ترتاح قليلا.
  • نسخن الزيت دون أن يقدح ونقليها على الوجهين حتى تحمر .
  • مخرجها من الزيت ونضعها على ورق ماشف لتصفى الزيت .. وبالهنا ...............،




على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, معجنات, مخبوزات, قرص, وصفات للفطار, وصفات للعشاء, وصفات للبوفيه المفتوح, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد, وصفات طعام نجلاء الشرشابى, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقة اليوم 11/12, برنامج علي قد اليد حلقه 2014/12/11, م,ع قد الايد 11/12/2014, على ئد الايد, قرص مقلية, قرص محشية, قرص مقلية ومحشية, قرص محشية بالجبنة, قرص محشية باللانشون, قرض بحشو الجبن, قرص بحشو اللانشون, قرص بالجبنه والزيتون, قرص بالبسطرمه,