المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كيك جوز الهند بالليمون مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الأربعاء (28-1-2015)
(حلويات كيك)
وصفة
(للحفلات - لحفلات عيد الميلاد - للعزومات)
المقادير :
- 2 كوب دقيق أبيض.
- رشة ملح.
- 1 باكو بيكنج بودر.
- 1/2 كوب جوز الهند.
- 2 ملعقة صغيرة بشر ليمونة.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة.
- 3 بيضة.
- 2 ملعثة صغيرة عصير ليمون.
- 3/4 كوب لبن.
مقادير صوص الوجه:
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1/4 كوب لبن.
- بشر ليمون.
- 1/2 كوب جوز هند محمص.
الطريقة :
- نسخن الفرن علىدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
- فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضيف عليه رشة الملح والبيكنج بودر و جوز الهند وبشر الليمون. ونقلبهم .
- فى الخلاط نضع السكر والزبدة وعصير الليمون والبيض واللبن ونخلطهم جيدا معا.
- نضع خليط السوائل على خليط الدقيق ونقلبهم حتى تتجانس المكونات نقلبهم حيدا معا.
- نجهز صينية فرن مدهونه بالزيت ومبطنه بالدقيق ونصب فيها خليط الكيك، ونضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى نختبرنضجها حوالى من 35 / 45 دقيقة.
- فى طاسه على النار نضع جوز الهند نحمصه مع التقليب المستمر حتى لا يحترق حتى يأخذ لون ذهبى فاتح.
- بعد تحميص جوز الهند نضعه فى بولة ونتركه يهدا.
- يضاف السكر البودرة وبشر الليمون على جوز الهند ويضاف اللبن الحليب بالتدريج حتى نحصل على صوص بسمك معقول .
- يصب لصوص فوق الكيكة بعد خروجها من الفرن .. تترك لتبرد وتقطع .. وبالهنا ...........،
الشيف, على قد الايد, نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, حلويات, كيك,
كيكة جوز الهند, كيكة الجلاش, كيكة الليمون, كيكة عيد ميلاد, كيك عيد ميلاد, كيك بنات, كيك عراقى, كيك شوكولاته, كيك عيد الميلاد, كيك سهل, كيك منال العالم, كيك أعياد الميلاد, كيك اسفنجى, كيك بيتى كروكر, كيكة الزبادى, كيكة عيد الميلاد, كيكة التمر, كيكة النسكافية, كيكة البرتقال, كيكة السينابون, كيكة الكوكيز, كيكة الباونتى, كيكة الدخن, كيكة الجزر, كيك جوز الهند بالصور, كيك جوز الهند الهش, كيك جوز الهند بالقطر, كيك جوز الهند منال العالم, كيك جوز الهند بالشربات, كيك جوز الهند باللبن, كيك جوز الهند فتافيت, كيك جوز الهند والكاكاو, كيك جوز الهند بالسميد, كيك جوز الهند فتكات, كيكة جوز الهند بالصور, كيكة جوز الهند بالقطر, كيكة جوز الهند بالسميد, كيكة جوز الهند الهشة, كيكة جوز الهند بالتوفى, كيكة جوز الهند بالقشطة, كيكة جوز الهند بدون بيض, كيكة جوز الهند بالشوكولاته, كيكة جوز الهند الهشة منال العالم, كيكة جوز الهند الهشة بالصور, كيكة الليمون, كيكة الليمون بالصور, كيكة الليمون الأسفنجية, كيكة الليمون سالى فؤاد, كيكة الليمون اللذيذة, كيكة الليمون بيتى كروكر, كيكة الليمون مع البوبى سيد, كيكة الليمون سهلة, كيكة الليمون الاقلاع, كيكة الليمون من بيتى كروكر, كيكة الليمون بالبوبى سيد, كيك الليمون منال العالم, كيك الليمون بالصور, كيك الليمون سالى فؤاد, كيك الليمون بدون بيض, كيك الليمون مع الصوص, يك الليمون بالصوص, كيك الليمون فتكات, كيك الليمون حورية المطبخ, كيك الليمون نجلا الشرشابى, كيك الليمون سهل, بجميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح,
شكرا لكي على مجهودك الرائع كثير
ردحذف