الجمعة، 2 يناير، 2015

وصفة مكرونة بالخضار والبشاميل من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مكرونة بالخضار والبشاميل مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الجمعة (2-1-2015)
(وصفات مكرونة)


المقادير :


  • 1 كيس مكرونة أقلام.
  • 1 كيس خضار مشكل مسلوق جاهز.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعه مكعبات شرائح رفيعه.
  • 1 ثمرة فلفل رومى كبيرة مقطعه شرائح رفيعه.
  • عصير طماطم ثقيل.
  • ملح وفلفل.

  • مقادير البشاميل :

    • 3 ملعقة كبيرة سمن.
    • 3 ملعقة كبيرة دقيق.
    • 1 كيلو لبن بارد.
  • 1/2 كوب جبنة رومى مبشورة
  • 1/2 كوب جبنة موتزاريلا.


الطريقة :

  • نسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح .
  • فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع البصلة ونشوحها على النار حتى تذبل.
  • نضيف الفلفل الرومى للبصلة ونقلبهم حتى يطرى الفلفل.
  • نضيف الخضار المشكل على البصلة ونتبلهم بقليل من الملح والفلفل.
  • فى حله على النار نضع السمن حتى تسيح وتسخن ثم نضع الدقيق ونقلبه فى السمن حتى يصفر وتخرج رائحته.
  • يضاف اللبن البارد مره واحدة على الدقيق ونقلبه سريعا حتى لا يكلكع ، ونتركه على النار حتى يغلى اللبن وثقل قوامه.
  • نتبل البشاميل بقليل من الملح والفلفل.
  • نضيف نصف كوب من عصير الطماطم إلى البشاميل ونتركه يغلى قليلاز
  • فى صينية الفرن ندهن الصينية بالسمنة ونبطنها بالبقسماط الناعم .
  • نضع طبقة من البشاميل فى قاع الصينية .
  • نضع كمية من البشاميل على المكرونة ونقلبها معا، ونضع نصف كمية المكرونة فى الصينية.
  • نضع كمية من الجبن المبشورة (رومى - موتزاريلا) مع الخضار ونقلبهم، ونضعها فوق المكرونة.
  • نضع باقى المكرونة على الخضار ونصب فوقها باقى البشاميل بحيث يغطى المكرونة كلها.
  • نضع باقى الجبن المبشورة (الرومى والموتزاريلا)  على سطح الصينية .
  • نضع الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تسيح الجبنة ويحمر الوجه .. وبالهنا ...........،





على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, مقبلات, وصفات المكرونة, وصفات للعزومات, وصفات لعزومات رمضان, وصفات للاوبن بوفيه, وصفات للبوفيه المفتوح, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للغداء, وصفات للرجيم, جميع وصفات نجلاء الشرشابى, جميع وصفات برنامج على قد الايد, على.قد.الايد, جميع حلقات نجلاء الشرشابى, جميع حلقات على قد الايد, جميع اكلات نجلاء الشرشابى, جميع اكلات برنامج على قد الايد,  وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى, وصفة عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2015, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2015, للشيف نجلاء الشرشابي, برنامج على قد اﻻيد حلقة اليوم 2/1, برنامج علي قد اليد حلقه 2015/1/2, ع قد الايد 2/1/2015, على ئد الايد, مكرونة بالبشاميل, مكرونة بالبشاميل سهلة, مكرونة بالبشاميل دايت, مكرونة بالبشاميل فتكات, مكرونة بالبشاميل على قد الايد, مكرونة بالبشاميل بالفراخ, مكرونة بالبشاميل والدجاج, مكرونة بالبشاميل الشيف حسن, مكرونة بالبشاميل فتكات بالصور, مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم, مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم بالصور, مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم منال العالم, مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم عالم حواء,