الأحد، 25 يناير، 2015

وصفة برغل بالخضار من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل برغل بالخضار مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الأحد (25-1-2015)
(أطباق جانبيه - وصفات دجاج ) 


المقادير :


  • 1/2 كيلو برغل.
  • 1/4 كيلو صدور دجاج مخليه مفطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • سمنة.
  • 1 ثمرة بصل مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • 1 ثمرة كوسة مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • 1 ثمرة فلفل مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • 1 ثمرة جزر مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • 1 ثمرة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • ماء.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :


  • فى طاسه على النار نضع البصله ونشوحها على النار حتى تذبل.
  • يضاف الفلفل الرومى ونقلبه حتى يطرى ثم نضيف مكعبات الدجاج حتى يتغير لونها.
  • يضاف الجزر ثم الطماطم والكوسه ونقلبهم حتى تمتزج المكونات.
  • يضاف البرغل ويقلب قليلا مع الخضروات .
  • نجهز برام الفرن وندهنه بالسمن ونضع فيه البرغل بالخضروات .
  • نضيف عليه الماء ونتبله بالملح والفلفل ونضعه فى الفرن الساخن حتى يستوى .. وبالهنا .........،





الشيف, على قد الايد, نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, أطباق جانبية, وصفات دجاج, 

برغل بالدجاج, برغلى بالخضار, طاجن البرغل فى الفرن, جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح,