الثلاثاء، 27 ديسمبر، 2016

وصفة أم على بالملفيه والعسل من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل أم على بالملفيه والعسل مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة 
حلقة اليوم الخميس (8-1-2015)
(حلويات - حلويات شرقية - أم على )

المقادير :

  • 1 لتر لبن.
  • 3 ملعقة كبيرة سمن.
  • 1/2 كيلو عجينة ميلفاى جاهزه.
  • زبيب.
  • جوز هند.
  • فول سوادنى مجروش.
  • قرفة ناعمة (إختيارى).
  • سكر (حسب الرغبة).
  • فانيليا.


الطريقة :

  • فى حله على النار نضع اللبن مع العسل والسمن ونتركها تغلى على النا رحتى يسيح السمن والعسل.
  • نكسر قطع الميلفيه فى برم فرن ونضع عليه الزبيب وجوز الهند وأى نوع مكسرات مفضل لكى.
  • نصب اللبن فى البرام ونضيف الفانيليا والسكر والقرفة .
  • نضع البرام فى الفرن الساخن حتى يتشرب الميلفيه من اللبن .. وبالهنا .............،



على قد الايد, نجلاء الشرشابى, حلقة أمس, حلقة اليوم, المقادير, طريقة عمل, حلويات, حلويات شرقية, أم على, أم عليه بالملفيه,