المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل أم على بالملفيه والعسل مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الخميس (8-1-2015)
(حلويات - حلويات شرقية - أم على )
المقادير :
- 1 لتر لبن.
- 3 ملعقة كبيرة سمن.
- 1/2 كيلو عجينة ميلفاى جاهزه.
- زبيب.
- جوز هند.
- فول سوادنى مجروش.
- قرفة ناعمة (إختيارى).
- سكر (حسب الرغبة).
- فانيليا.
الطريقة :
- فى حله على النار نضع اللبن مع العسل والسمن ونتركها تغلى على النا رحتى يسيح السمن والعسل.
- نكسر قطع الميلفيه فى برم فرن ونضع عليه الزبيب وجوز الهند وأى نوع مكسرات مفضل لكى.
- نصب اللبن فى البرام ونضيف الفانيليا والسكر والقرفة .
- نضع البرام فى الفرن الساخن حتى يتشرب الميلفيه من اللبن .. وبالهنا .............،
على قد الايد, نجلاء الشرشابى, حلقة أمس, حلقة اليوم, المقادير, طريقة عمل, حلويات, حلويات شرقية, أم على, أم عليه بالملفيه,
0 التعليقات:
إرسال تعليق