السبت، 17 يناير، 2015

وصفة كيكة تمر بالشكولاته من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كيكة تمر بالشكولاته مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم السبت (17-1-2015)
(حلويات - كيك)

وصفة 
(للحفلات - للعزومات - لحفلات عيد الميلاد)




المقادير :


  • مقادير الكيكة :

    • 3 كوب دقيق أبيض.
    • 1/2 1 كوب سكر.
    • 3/4 كوب زبدة لينة.
    • 1 باكو بيكنج بودر.
    • 3 بيضة.
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
    • 2 كوب زبادى.
    • لبن إحتياطى حسب سمك عجينة الكيك.

  • مقادير حشو صوص البلح :

    • 1 كوب تمر مقطعه قطع صغيرة.
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
    • 1 كوب كريمة لبانى.
    • 1/4 كوب قطع شيكولاته.

  • مقادير صوص الشوكولاته :

    • 1 كوب شوكولاته خام.
    • 1/2 كوب كريمة لبانى.
    • 1/4 كوب عسل.



الطريقة :


  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضيف عليه رشة الملح والبيكنج بودر.
  • فى الخلاط نضع الزبدة والزبادى والسكر والفانيليا والبيض ونخفقهم سويا.
  • يضاف حوالى ربع كوب لبن تقريبا فى الخلاط ونخفقهم معا حتى نحصل على خليط سائل.
  • تضاف السوائل على خليط الدقيق ونقلبهم حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة سايلة نسبيا.
  • فى صينية فرن ندهنها جيدا بالسمن ونبطنها بالدقيق .
  • نصب الكيمة فى الصينية ونضعها فى الفرن الساخن مدة من 35 : 45 دقيقة فى الفرن حتى تستوى ونختبر نضجها.
  • نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامااااااااا ويفضل عملها من قبلها بيوم.
  • فى طاسه على النار نضع الزبده تسيح ونضع عليه التمر ونسيحه جيدا مع قليل من الماء.
  • فى طاسه أخرى على النار نضع الكريمة مع العسل حتى يذوبا معا .
  • نرفع الكريمة والعسل من على النارونضع الشيكولاته عليه ونقلبها حتى تسيح، ونتركه يهدأ.
  • نضيف الكريمة اللبانى على التمر ونقلبه حتى يغلظ قوامه، ونرفعه من على النار ونتركه يهدأ.
  • نقسم الكيكة نصفين بالعرض ونضع داخلها حشوة التمر. 
  • نصب فوقها صوص الشوكولاته ونزينها بوحدات بلح كامله منزوع النواه.. وبالهنا .......،




على قد الايد, نجلاء الشرشابى , برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, حلويات, كيك, كيكة التمر, كيكة الشوكولاته, 


كيكة بصوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى, كيكة بصوص الشيكولاتة على قد الايد, كيك بصوص الشوكولاته, كيكة تمر سهله, كيكة التمر, كيكة التمر منال العالم, كيكة التمر بالصور, كيكة التمر فتافيت, كيكة التمر نجلاء الشرشابى, كيكة التمر فتكات, كيكة التمر زعفران وفانيلا, كيكة التمر بالشوفان, كيكة التمر بالكراميل, كيكة التمر بالتوفى منال العالم, كيكو التمر على قد الايد, كيكة الشوكولاته, كيكة الشيكولاته, كيك بالشكولاته, كيك بالشوكولاته كيك بالشيكولاته, كيك بصوص الشكولاته, كيك بصوص الشوكولاته, كيك بصوص الشيكولاته, كيك بالشوكولا, كيك الشوكولاته, كيك الشوكولاته منال العالم, كيك الشوكولاته والقهوة, كيك الشوكولاته سالى فؤاد, كيك الشوكولاته بالموز, كيك الشوكولاته منتدى فتكات, كيك الشوكولاته سلمى فى البيت, كيك الشوكولاته للشيف حسن, كيك الشوكولاته بالصور, كيك الشوكولاته الخفيف منال العالم, كيك الشوكولاته بالصوص, كيكة الشوكولاته سالى فؤاد, كيكة الشوكولاته بالصوص, كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور, كيكة الشوكولاته للشيف حسن, كيكة الشوكولاته للشيف الشربينى, كيكة الشوكولاته بالزيت, كيكة الشوكولاته الاسفنجية, كيكة الشوكولاته فتافيت, كيكة الشوكولاته الباردة, كيكة الشوكولاته بالصور, كيكة بصوص الشيكولاتة, جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه.