الجمعة، 30 يناير، 2015

وصفة لقيمات المعكرونة والجبنة من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان



المقادير و الطريقة مكتوبة لطريقة عمل لقيمات المعكرونة والجبنة مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر
على قناة فتافيت Fatafeat
حلقة اليوم الأربعاء (28-1-2015)
(أطباق جانبية - مقبلات - وصفات مكرونة)

وصفة
(اكلات أطفال)


المقادير :


  • 1 كيس مكرونة صغيرة مسلوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 1 كوب لبن دافئ.
  • 1/2 كوب جبنة شيدر.
  • 1/2 كوب جبنة موتزاريلا.
  • 4 قطع جبنة مثلثات.
  • 1/2 كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
  • 1 ثمرة طماطم مقشرة وقطعه مكعبات.

  • مقادير التوبينج :

    • 1/4 كوب بقسماط ناعم.
    • 3 ملعقة كبيرة جبنة إيدام مبشورة.
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت.



الطريقة :


  • فى حله على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الثوم المفروم ونشوحه فى الزبدة حتى يأخذ اللون الذهبى
  • نضيف ملعقة كبيرة من الدقيق ونقلبه مع الزبدة حتى يحمر ثم نضيف كوب اللبن البارد ونقلبه حتى يغلى اللبن وثقل قوامه.
  • نضيف نصف كوب الجبنة الموتزاريلا ونصف كوب الجبنة الشيدر ونقلبهم حتى يسيح فى الصوص.
  • نرفع الصوص من على النار ونضيف مكعبات الطماطم وشرائح الزيتون الأسود ونقلبهم معا.
  • نضع المكرونة المسلوقة بعد أن تبرد تماما ونقلبهم حتى تتغطى كل المكرونة بالصوص وتصبح متماسكة .
  • نجهز  صوانى كب كيك وندهنها بالزبدة ونرشها بالبقسماط الناعم.
  • فى بولة عميقة نضع نصف كوب من البقسماط الناعم ونفرك معها ملعقة كبيرة من الزبدة والجبنة الإيدام والثوم البودر.
  • نوزع المكرونة فى قوالب الكب كيك ونضع على كل كمية رشة من البقسماط المخلوط بالزبدة والجبنة.
  • نضع القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة .. نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة .. وبالهنا ........،




الشيف, دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, الشيف سلمى سليمان, سلمى سليمان, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, وصفات مكرونة, أطباق جانبية, مقبلات, اكلات للأطفال, 

كرات المكرونة بالجبنة, كرات المكرونة بالبشاميل, كرات المكرونة المقلية, كرات المكرونة بالجبن,كرات المكرونه تشيز كيك فاكتوري, كرات المكرونه بالباشميل بالصور, كرات المكرونه بالبطاطس, كرات المكرونه بالجبن المقليه, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر فطيرة التفاح, دبر ووفر الحلقة الأولى, دبر ووفر فيس بوك, دبر ووفر كوكيز, دبر ووفر برنامج جديد في رمضان 2014 على فتافيت, برنامج دبر ووفر على فتافيت, برنامج دبر ووفر يوتيوب, سلمى سليمان فيس بوك, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان الصاعدي, سلمى سليمان المانع, سلمى سليمان تويتر, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, الشيف سلمى سسليمان فتافيت, الشيف سلمى سليمان ويكيبيديا, الشيف سلمى سليمان فيس بوك, الشيف سلمى سليمان قناة فتافيت, اكلات الشيف سلمى سليمان, وصفات الشيف سلمى سليمان, حياة الشيف سلمى سليمان, صفحة الشيف سلمى سليمان, معلومات عن الشيف سلمى سليمان,