السبت، 28 فبراير، 2015

وصفة جاتوه بمربى الفراولة وجوز الهند من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل جاتوه بمربى الفراولة وجوز الهند مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
Strawberry cake by Naglaa Elshershaby
على قناة cbc سفرة - cbc sofra

حلقة اليوم السبت (28-2-2015)
(حلويات - كيك - تورتة)
وصفة
(للحفلات - للعزومات - حلويات عيد ميلاد )


المقادير :


  • 1/2 1 كوب دقيق أبيض.
  • 1ملعقة صغيرة بيكنج وبدر.
  • رشة ملح.
  • 3/4 كوب سكر.
  • 1/2 كوب سمن.
  • 1 كوب لبن.
  • 3 بيضة.
  • فانيليا.
  • للتزيين :
  • مربى فراولة.
  • جوز هند.
  • فراولة.


الطريقة :


  • نخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر.
  • فى الخلاط نضع السمن مع السكر والبيض واللبن والفانيليا ونخلطهم معا.
  • يُصب خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم معا حتى تتجانس المكونات وتختلط تماما، ويختفى الدقيق.
  • يُوزع الخليط فى قوالب الكب كيك بحيث تكون بسمك قليل حوالى ملعقة كبيرة من الخليط فى القالب حتى يستوى حوالى 15 دقيقة تقريبا.
  • بعد أن يستوى بالسكين نقطع بالعرض السطح ونتركه جانبا.
  • نمسك كل واحده من الكيكة وندهنها بمربى الفراولة ونرش عليه رشة جوز الهند ونضع شرائح من الفراولة ونلصق كل إثنين معا ونزين السطح بوحدات فراولة. 
  • يمكن تزيينها بأى شكل تفضلينه ويمكن حشوها أيضا بالكريم شانتيه .. وبالهنا ..................،



لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, حلويات, كيك, جاتوه, تورتة, حلويات عيد ميلاد, عزومة, للحفلات,