الاثنين، 2 فبراير 2015

وصفة سلطة مكرونة من برنامج الشيف لـ الشيف الشربينى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل سلطة المكرونة مقدمه من الشيف الشربينى فى برنامج الشيف
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الإثنين (2-2-2015)
(أطباق جانبية - وصفات مكرونة)

وصفة
(للعزومات - لعزومات رمضان - اكلات رمضان)


المقادير :

  • 1 كيس مكرونة ضفائر.
  • 1 صدر دجاج مخلى ومقطع شرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة لتتبيلة الدجاج.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لتتبيلة الدجاج.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون لتتبيلة الدجاج.
  • 3 ثمرة فلفل رومى ألوان مقطعه شرائح.
  • 3 عيدان بصل أخضر مقطع شرائح.
  • 1 ربطة شبت مفروم.
  • 1/2 كوب ذرة صفراء.
  • 6 فصوص ثوم للثوم
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • جبنة مبشورة.
  • مايونيز.
  • زيت.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :

  •  فى حله على النار نسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح.
  • فى بولة عميقة نتبل شرائح الدجاج المخلى بالمستردة وزيت الزيتون وملح وليمون.
  • نضع شرائح الدجاج فى أسياخ خشبية ونضعها على الشوايه حتى تستوى.
  • فى بولة عميقة نضع شرائح الفلفل الألوان مع شرائح البصل الأخضر والشبت المفروم والذرة الصفرء ونقلبهم معا.
  • فى المفرمة نضع الثوم مع المايونيز وملعقة مسترد وملح وخل ونفرمهم معا حتى تنعم.
  • نأخذ ملعقتين من الثومية ونضعها على الخضار المقطع مع ملعقة من المستردة والخل والزيت ونخلطهم معا.
  • نصفى المكرونة بعد سلقها ونضيفها على تشكيلة الخضار .
  • نضعها فطبق التقديم ونضع عليها قطع الدجاج ونرش على الوجه الجبنة المبشورة .. وبالهنا .....................،



الشيف, الشربينى, برنامج الشربينى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, للعزومات, لعزومات رمضان, اكلات رمضان, وصفات مكرونة, أطباق جانبية, 



سلطة مكرونة, مكرونة سلطة, سلطة مكرونة بالدجاج, سلطة مكرونة بالفراخ, سلطى مكرونة بالمايونيز, سلطة مكرونة بالجبن,