السبت، 1 أغسطس 2015

وصفة مربى الجزر الأحمر من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى على قناة سي بي سي سفرة (حلقة اليوم 1-8-2015)


المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مربى الجزر الأحمر
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الخميس (5-2-2015)
الإعادة اليوم السبت (14-2-2014)
(حلويات - مربى)
وصفة 
(للفطار - للعشاء - للسحور - للحشوات)


المقادير :
  • 1 كيلو جزر أحمر مبشور. 
  • 1 كيلو سكر. 
  • 2 كوب عصير برتقال. 
  • عصير ليمونة. 
  • قرنفل.


الطريقة :
  • يوضع الجزر مع السكر فى حله ويترك لليوم التالى أفضل حتى يطرى الجزر. 
  • يرفع على النارويترك ليغلى ونضيف عليه عصير البرتقال ونتركه يغلى ويستوى الجزر. 
  • نضيف عصير الليمون ونتركه حتى يعقد ويثقل . 
  • يضاف القرنفل ويقلب ويرفع من على النار ونتركه حتى يبرد تماما ثم نعبأه فى برطمانات جافه نظيفة .. وبالهنا .............،





مربى الجزر نجلاء الشرشابي, مربى الجزر على قد الايد, مربى الجزر الأحمر, مربى الجزر للشيف أسامه, مربى الجزر منال العالم, مربى الجزر بالبرتقال, مربى الجزر لحورية المطبخ, مربى الجزر الأصفر, مربى الجزر بالبرتقال فتافيت, مربى الجزر فتكات, كيفية عمل مربى الجزر الأحمر