الأحد، 8 فبراير، 2015

وصفة بسكوت الكاسترد من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل بسكوت الكاسترد مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الأحد (8-2-2015)
(حلويات - بسكويت)

وصفة
(حلويات العيد - بسكويت العيد)


المقادير :

  • 3/4 كوب سمن.
  • 1/2 كوب سكر بودرة.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • 1/2 كوب لبن.
  • 2 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب (2 باكو) كاسترد.


الطريقة :

  • فى بولة عميقة نضع السمن ونخفقه بالمضرب الكهربائى حتى ينعم.
  • يُضاف السكر البودرة على السمن ونخفقه مع السمن حتى يتجانسا سويا.
  • يضاف البيض والفانيليا وتخفق المكونات معا.
  • يضاف اللبن ويقلب.
  • يضاف الدقيق والبيكج بودر والكاسترد ورشة الملح وتقلب كل المكونات معا حتى يختفى الدقيق وتتكون عجينة طرية متماسكة سهلة الفرد.
  • تترك العجينة لترتاح قليلا.
  • تفرد العجينة بسمك مناسب وتقطع بالشكل المفضل.
  • توضع فى صينية الخبز وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى يستوى البسكويت .. وبالهنا..............،




رمضان, الشيف, على قد الإيد, برنامج على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, الشيف نجلاء الشرشابى, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, حلويات, بسكويت, بسكويت العيد, حلويات العيد, 

بسكويت بالفانيليا, بسكويت لانكشير, بسكويت بالكاسترد, بسكويت للفطار, بسكويت الشوفان, بسكويت اليانسون, بسكويت النشادر, بسكويت القرفة, بسكويت البرتقال, بسكويت الشاي, بسكويت جوز الهند, بسكويت الكاسترد منال العالم, بسكويت الكاسترد فتكات, جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, حلقات رمضان نجلاء الشرشابى, حلقات رمضان على قد الايد,  نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح, برنامج على قد الايد قناة سفرة, برنامج على قد الايد حلقة امس,