الاثنين، 16 فبراير، 2015

وصفة دجاج بالثوم والليمون من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل دجاج بالثوم والليمون  مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الإثنين (16-2-2015)
(أطباق رئيسية - وصفات دجاج)
وصفة
(للعزومات - لعزومات رمضان - اكلات رمضان - للدايت - للرجيم)


المقادير :

  • 1 فرخة كامله مقطعه على أربعه ومنزوعة الجلد.
  • 1 كوب زبادى لايت.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • زيت.
  • عصير ليمون.
  • بهارات دجاج.
  • زعتر جاف.
  • ملح وفلفل.
  • كمون ناعم.
  • 1/2 كوب ماء.

الطريقة :

  • فى طاسه على النار نضع ملعقة من زيت نباتى .
  • نضع قطع الدجاج يتشوح على جهة الجلد أولا، ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات.
  • نقلب الدجاج على الجهة الأخرى ونتركها تتشوح أيضا.
  • فى صينية بايركس نضع الزبادى ويُضاف عليه عصير الليمون والكمون والزعتر والثوم المفروم والملح والفلفل ونقلبهم معا.
  • نضع قطع الدجاج فى الصينية ونغلقها بتتبيلة الزبادى.
  • نغطى الصينية بالورق الفويل ونضعها فى الفرن حتى تستوى .
  • بعد أن تستوى نرفع الغطاء ونتركها تتحمر قليلا .. وبالهنا ...............،



لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).


الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, أطباق رئيسية, وصفات دجاج, فراخ مشوية, للعزومات, عزومة, عزومات رمضان, اكلات رمضان, للدايت, للرجيم,