السبت، 28 فبراير، 2015

وصفة سلطة البطاطس الألمانى من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق
German potato salad by Sally Fouad
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم الخميس (26 -2-2015)
(سلطات - مقبلات - وصفات بطاطس)
وصفة
(للعزومات - اكلات رمضان - عزومات رمضان - للدايت - للرجيم)


المقادير - Ingredients :

  • 1 كيلو بطاطس مسلوقة بقشرها ومقشر ومقطعه مكعبات متوسطة الحجم.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعه مكعبات متوسطة الحجم.
  • 1/4 كيلو بيف مدخن مكعبات.
  • 1 كوب مرقة.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
  • ملح وفلفل.
  • للتزيين : بصل أخضر حلقات.

الطريقة :

  • فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع مكعبات البصل ونشوحها فى الزيت حتى تطرى.
  • يُضاف البيق المدخن ونشوحه مع البصل على النار.
  • فى بولةعميقة نضع المرقة ونتبلها بالملح والفلفل والخل.
  • يوضع البصل والبيف بعد تشويحه فى المرقة والخل ونقلبهم حتى يتشربوا الطعم.
  • تُضاف مكعبات البطاطس على الخليط ويقلب ويُضاف قليل من الزيت.
  • يوضع فى طبق التقديم ويزين بشرائح من البصل الأخضر ... وبالهنا ...........،




لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).




الشيف, الشيف سالى فؤاد, سالى فؤاد, حلو وحادق, برنامج جلو وحادق, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, سلطات, وصفات , سلطات, وصفات بطاطس, سلطة بطاطس, مقبلات, عزومة, عزومات رمضان, اكلات رمضان, للعزومات