الثلاثاء، 17 فبراير، 2015

وصفة كوسة بالحمص من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كوسة بالحمص مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الثلاثاء (17-2-2015)
(أطباق جانبية - وصفات خضار - كوسة)
وصفة
(اكلات رمضان - للدايت - للرجيم)


المقادير :


  • 1 كيلو كوسة مقطعه شرائح متوسطة الحجم.
  • سمن.
  • 1 بصلة متوسطة مفروم.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • 2 كوب حمص مسلوق.
  • فلفل حار (إختيارى).
  • عصير طماطم.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :

  • فى حله على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ويمكن تقليل السمن تماما وأكلها من اكلات الدايت.
  • توضع البصلة المفرومة على السمن ونشوحها حتى تذبل مع قليل من الملح.
  • يوضع الثوم المفروم مع البصل ونقلبها قليلا ثم يُضاف الحمص ونقلبه على النار ونتبله بالملح والفلفل.
  • يضاف الفلفل الحار إذا رغبتى فى إعطاء طعم حار للأكل. 
  • يُضاف عصير الطماطم ونتركه يغلى ويتسبك قليلا.

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).


الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, أطباق جانبية, وصفات خضار, كوسة, اكلات رمضان, للدايت, للرجيم,