الأحد، 8 مارس، 2015

وصفة ليزي كيك بالشكولاتة البيضا وبسكوت الشكولاتة من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل ليزي كيك بالشكولاتة البيضا وبسكوت الشكولاتة مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق
Lazy cake by sally Fouad
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم الأحد (8-3-2015)
(حلويات - كيك)
وصفة
(للحفلات - للعزومات - حلويات عيد ميلاد)


المقادير :

  • 200 جم زبدة صفراء.
  • 200 مللى (1 علبة) لبن مكثف محلى.
  • 200 مللى كريمة خفق.
  • 500 جم شيكولاتة بيضاء مبشورة.
  • 3 عبوة بسكويت شيكولاتة.

الطريقة :

  • فى طاسه كبيرة وعميقة نضع الزبدة حتى تسيح ثم يُضاف اللبن المكثف ونقلبه مع الزبدة حتى يذوب تماما.
  • تُضاف الكريمة اللبانى مع التقليب حتى تتجانس المكونات كلها معا.
  • يُرفع الخليط من على النار وتُضاف الشيكولاتة البيضاء المبشورة وتقلب حتى تذوب فى الخليط.
  • فى بولة عميقة يُكسر بسكويت الشيكولاتة إلى قطع كبيرة الحجم ويصب عليه من خليط الشيكولاتة واللبن المكثف حتى تغطى كل البسكويت ويتماسك مع بعضه.
  • قى قالب التوست المستطيل نضع كيس نايلون ويُصب خليط البسكويت والشيكولتة فى القالب .
  • يُصب باقى الصوص على البسكويت حتى يملأ الفراغات ويساعد على التماسك.
  • يوضع القالب فى الثلاجة حتى يجمد.
  • نخرجه من الثلاجة ونقلبه فى طبق التقديم ويُزين باللبن المكثف وحبات الشيكولاتة .. وبالهنا ..........،




لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).




الشيف, الشيف سالى فؤاد, سالى فؤاد, حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, حلويات, كيك, للحفلات, للعزومات, حلويات عيد الميلاد,


ليزى كيك, كية بدون دقيق, كيكة باللبن المكثف, كيكة بالبسكويت, كيكة بدون بيض ولا دقيق, كيكة سريعة التحضير, ليزى كيك بدون بيض, ليزى كيك بالحليب المكثف,