الخميس، 12 مارس 2015

وصفة بقلاوة لايت من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد



المقادير والطريقة مكتوبة بقلاوة دايت مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / حلقة أمس
(حلويات - حلويات شرقية)
وصفة
(للحفلات - للعزومات - حلويات رمضان)

المقادير :


  • 1 لفة جلاش.
  • 2 كوب بندق أنصاف.
  • 1 كوب سكر بنى.
  • 1 كوب شوفان مجروش.
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة.
  • عسل أبيض لربط خلطة الحشوة.

الطريقة :


  • فى بولة عميقة نخلط البندق مع السكر البنى والشوفان و القرفة ونقلبهم معا.
  • يضاف العسل تدريجيا حتى تربط مقادير الحشوة معا.
  • نفرد أوراق الجلاش ونأخذ كل ورقتين معا ونضع على أحد الأطراف الحشوة بعرض الورقة .
  • ندهن الورقة بقليل من الزبدة ونلفها رول.
  • نجهز صينية فرن وندهنها بالزبدة ونرص فيها رول الجلاش.
  • ندهن سطح الجلاش بالزبدة ونضع الصينية فى الفرن حتى تحمر .
  • نخرجه من الفرن ونقطعها أصابع متوسطة الحجم ونضع عليها بعض من العسل الأبيض بدل الشربات .. وبالهنا ...........،






لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)


لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).



سالى فؤاد, حلو وحادق, حلويات, حلويات شرقية, حلويات لايت, حلويات دايت, بقلاوة