السبت، 28 مارس، 2015

وصفة كيكة الارز من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كيكة دقيق الارز 

مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

حلقة اليوم / أمس السبت (28-3-2015)

(حلويات - كيكة)

وصفة

(للعزومات - للحفلات - حلويات رمضان)

المقادير :

4 بيضة.
فانيليا.
1 كوب سكر.
3/4 كوب سمن.
1 كوب لبن حليب.
1 كوب دقيق ارز.
1 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
ماء ورد.
الوجة : مربى فراولة + جوز هند.

الطريقة :

فى الخلاط نضع البيض مع الفانيليا ونخفقهم جيدا.
يُضاف السكر إلى البيض مع إستمرار الخفق.
تضاف السمن واللبن وماء الورد وتخفق كل المكونات معا.
يخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد.
فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع دقيق الارز والبيكنج باودر والملح.
يوضع خليط السوائل على خليط الدقيق ويقلب حتى تمتزج المكونات ويختفى الدقيق.
تُصب محتويات الكيكة فى صينية مدهونه بالزيت.
توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وندهن السطح بالمربى ونزينها بجوز الهند .. وبالهنا ..............،



لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (أضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (أضغط هنا).


naglaa_elshershaby, 3la_Ad_ElEid,