وصفة تارت جوز الهند من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل تارت جوز الهند مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

Coconut Tart by Naglaa Elshershaby

على قناة cbc سفرة - cbc sofra

حلقة اليوم الأحد(1-3-2015)

(حلويات - تارت - معجنات ومخبوزات)

وصفة

(للحفلات - للعزومات)

المقادير :

• 3 كوب دقيق.
• رشة ملح.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب جوز هند.
• 1 كوب سمن.
• 4 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• عصير ليمون.
• بشر ليمون.
• فانيليا.
• كريم شانتي.
• للتزيين : جوز هند.

الطريقة :

• فى العجان نضع الدقيق والسكر وجوز الهند ونقلبهم معا.
• تُضاف السمن على الدقيق ويقلب حتى يتشربه الدقيق.
• يُضاف البيض والفانيليا وعصير الليمون وبشر الليمون والبيكنج بودر ونعجن كل المكونات معا.
• نضع العجينة فى قالب تارت مدهون بالسمن ونفردها فى القالب ونعمل لها حواف عليها.
• نعمل فى سطح العجينة ثقوب بالشوكة ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى العجينة وتحمر قليلا.
• فى طاسه على النار نضع جوز الهند ونشوحها فى الطاسه بدون إضافات حتى تحمر.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ونزينها بالكريم شانتيه.
• نرش على الوجه جوز الهند المحمص .. وبالهنا ......،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, حلويات, تارت, عجينة تارت. للعزومات, للحفلات,